glacés

adjectif

Étymologie. (Adjectif) Adjectivation de glacé, participe passé de glacer. (Nom) substantivation du participe du verbe glacer.

1. Converti en glace.
   • Le 6 décembre, le jour même qui suivit le départ de Napoléon, le ciel se montra plus terrible encore ; on vit flotter dans l'air des molécules glacées ; les oiseaux tombèrent roidis et gelés. — Philippe-Paul de Ségur, Histoire de Napoléon et de la Grande Armée en 1812
2. Gelé, se dit d'une rivière dont la superficie s'est convertie en glace.
   • On pourra voir la Seine à la Saint-Jean glacée. — Boileau, Sat. I
3. Durci en glace par le froid.
   • La terre est glacée.
   • Le Vop coulait sur un lit de fange que resserrent deux rives escarpées ; il fallut trancher ses berges roides et glacées et donner l'ordre de démolir, pendant la nuit, les maisons voisines pour en construire un pont. — Philippe-Paul de Ségur, Histoire de Napoléon et de la Grande Armée en 1812
4. hyperbole Très froid, glacial.
   • Vos mains sont glacées.
   • Sorti des flancs glacés de l'humide Neustrie. — Voltaire
   • Je ne suis plus qu'une pensée, L'univers est mort dans mon cœur, Et sous cette cendre glacée Je n'ai trouvé que le Seigneur. — Alphonse de Lamartine, Harmonies poétiques et religieuses
   • 1 autre exemple

     • Si misérable que soit l'abri dont on dispose, il est encore préférable à la bise glacée. — Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie...
5. Qui est dépourvu de chaleur, de sensibilité.
   • Âme glacée ; cœur glacé.
   • « Louis... taisez-vous », dit Philippe le Bel en posant sur son fils un regard glacé. — Maurice Druon, Les Rois maudits, tome 1, « Le Roi de fer »
6. Figé.
   • Ils demeurent glacés, ils tremblent à ta voix. — Voltaire
7. Qui a reçu un enduit donnant l'apparence d'un vernis, le brillant de la glace.
   • Gants glacés.
   • Papier glacé.
   • Les porcelaines qui ne sont pas de cette espèce et qu'on appelle chine moderne, ont la pâte plus longue, le grain plus fin, et la couverture plus glacée, plus blanche, plus belle. — Raynal, Hist. phil.
8. cuisine Couvert d'une croûte de sucre glace, de sucre, d’un glaçage.
   • Oranges glacées, confites dans le sucre.
   • Marrons glacés.
   • À Malte, le prinjolata est un gâteau fait à base de biscuits à la cuiller, cerises glacées et pignons. — Annie Perrier-Robert, Dictionnaire de la gourmandise : pâtisseries, friandises et...

dérivés

bombe glacée, chat glacé, marron glacé, pendu glacé

Source : « glacé », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

verbe · transitif

Étymologie. Du latin glaciare.

1. Solidifier un liquide, en sorte qu’il passe à l’état de glace.
   • Le grand froid glace les rivières, glace le vin même.
2. par extension Pénétrer d’un froid très vif.
   • Sans tapis, le parquet bien ciré vous glaçait les talons, et le Christ amaigri, pendu près d’un chevet sans oreiller, contemplait un plafond peint de brumes comme un ciel du Nord. — Rachilde, Monsieur Vénus, chapitre 2, 1884
   • De temps en temps, un des glisseurs perdait bien l’équilibre, culbutait et tous ceux qui suivaient prenaient la bûche derrière lui, roulant l’un sur l’autre parmi la neige fine qui vous glaçait les doigts et vous fichait l’onglée. — Louis Pergaud, Deux Veinards, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921
   • La pluie se remet à tomber, drue et froide, et la nuit s’approche à grands pas. Nous sommes trempés et glacés, et les chameaux portant nos tentes sont bien loin encore. — Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région...
   • 2 autres exemples

     • Abord glacé.
     • Réponse glacée.
3. poétique Priver en partie ou entièrement de la chaleur naturelle.
   • La vieillesse glace le sang.
   • Des membres que la mort a glacés.
4. figuré Déconcerter ; paralyser.
   • Par malheur, M. Lefèvre était pied-bot, et sa présence dans la ronde retardait l’élan des jeunes filles, glaçait leur joie, et le plus souvent dérangeait la ronde. — Joachim Duflot, Les Secrets des coulisses des théâtres de Paris: mystères, mœurs,...
   • J’eus un frisson qui me glaça jusqu’au cœur. Il me semblait que le froid envahissait la cour par les portes. — Ivan Tourgueniev, L'Exécution de Troppmann, avril 1870, traduction française de Isaac...
   • Tout cela n’était point fait pour rassurer Marthe. Mais ce qui l’inquiétait plus que tout encore, c’étaient les yeux que de temps en temps il lui lançait : il avait une façon de la regarder, en se frottant le menton de la main droite, qui la glaçait. — Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873
   • 3 autres exemples

     • Le ton péremptoire et l’expression allusive me glacèrent. J'eus le pressentiment d’une discussion immédiate et violente. — Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 142
     • Sa froideur a, pour moi, tant d’attraits, qu’elle me brûle et me glace. J'ai beau savoir qu’au fond de ce regard, tout est calcul et complaisance, où qu’il m'entraîne, je le suivrai. — Francis Carco, L’Amour vénal, Éditions Albin Michel, Paris, 1927, page 16
     • Je n’ai pu ni su lui dire trois mots. Rien ne me glace comme de savoir que mon amabilité peut m’être utile. — André Gide, Journal 1889-1939, Bibliothèque de la Pléiade, Éditions Gallimard, 1951, page 291
5. figuré Causer une émotion si forte que le mouvement du sang en est comme suspendu.
   • Si le son du canon glace d’effroi les assiégés, c'est par ce même son que certains s’accoutument à l'obus, apprennent à deviner les trajectoires et les impacts. — Éric Fournier, Paris en ruines : Du Paris haussmannien au Paris communard, Éditions...
   • À cette vue, mon sang se glaça.
   • Il a un abord, un sérieux qui glace.
   • 3 autres exemples

     • Sa réponse me glaça.
     • Glacer quelqu’un d’effroi, de terreur.
     • Ce récit nous glaça d’horreur.
6. Peinture Revêtir d’une couleur brillante et transparente une autre qui est déjà sèche et à laquelle on veut donner ainsi plus d’éclat, de vigueur.
   • Glacer des étoffes, Leur donner un apprêt, un lustre.
   • Du papier glacé.
   • Gants glacés, gants cirés, brillants et unis comme de la glace.
   • 1 autre exemple

     • Taffetas glacé, Taffetas de deux couleurs et extrêmement lustré.
7. cuisine Couvrir de glaçage.
   • Glacer des confitures, glacer des pâtes, des massepains, des cerises, des marrons, etc., Les couvrir d’une croûte de sucre qui est lissée comme de la glace.
   • Marrons glacés.
   • Glacer des viandes, Les couvrir d’une gelée de viande lisse et transparente.
8. pronominal Se solidifier en glace.
   • Les fontaines d’eau vive ne glacent jamais.
   • L’esprit-de-vin ne glace point dans les climats tempérés.
   • L’étang, le bassin commence à se glacer.

synonymes

geler, vernir, napper

dérivés

glaçage, glaçant, glacé, glacement, glacer le sang, glacer les sangs, glaceur, glaceuse, glaçure, reglacer, sucre à glacer, surglacer

Source : « glacer », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).

nom commun · masculin

Étymologie. (Adjectif) Adjectivation de glacé, participe passé de glacer. (Nom) substantivation du participe du verbe glacer.

1. État de ce qui est glacé par un enduit, par un vernis.
   • Papier d'un joli glacé.

Source : « glacé », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).