alimentation

Ingrédients de base

467 entités

Sous-catégories : céréales 128 · farines 3 · graines 1 · poissons et fruits de mer 113 · produits laitiers 71 · viandes 75 · œufs 10

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
101 Dakouin — un plat béninois réalisé avec du poisson, des tomates et du gari aliment 2 2
102 découpe du bœuf viande 14 37
103 démersal — appellation usuelle attribuée à certains poissons poisson 19 9
104 Eisenia bicyclis — algue comestible taxon 15 1
105 entrecôte — morceau de viande de boeuf viande 24 90
106 Erbswurst aliment 6
107 escalope — mince tranche de viande préparée viande 25 44
108 escalope panée — fine tranche de viande panée cuite à la poêle viande 37 18
109 Escourgeon — céréale, orge d'hiver à six rangs taxon 3 23
110 Esturgeon — famille de poissons aliment 75 105
111 esturgeon blanc — espèce de poissons aliment 31 13
112 Eutrigla gurnardus — espèce de poissons poisson 27 1
113 Extrait de viande — Concentré solide de viande aliment 6 21
114 Fagopyrum esculentum — plante communément appelée sarrasin ou blé noir et cultivée pour ses graines taxon 104 124
115 farine — résultat de la mouture de grains aliment 152 154
116 farine atta — farine de blé indien aliment 13 4
117 farine complète — type de farine aliment 22 46
118 farine d'engrain — farine préparée à partir d'engrain aliment 1 13
119 farine d'épeautre — farine préparée à partir d'épeautre aliment 3 88
120 farine de blé — résultat de la mouture de l'amande, du blé tendre ou froment aliment 34 169
121 farine de châtaigne — farine préparée à partir de châtaignes aliment 5 27
122 Farine de châtaigne corse — farine corse AOP aliment 1 5
123 Farine de gluten — sous-produit de l'amidonnerie aliment 3 6
124 farine de maïs — farine obtenue par mouture sèche de grains de maïs aliment 31 101
125 Farine de plumes — sous-produit animal aliment 8 1
126 farine de pois chiche — farine fabriquée à partir de pois chiches aliment 26 25
127 Farine de poisson — farine animale aliment 32 27
128 farine de pomme de terre — farine fabriquée à partir de pommes de terre aliment 1 13
129 farine de riz — forme de farine de riz finement broyée aliment 44 21
130 farine de sarrasin — résultat de la mouture du plant de sarrasin commun aliment 9 15
131 farine maida — farine de blé fin aliment 18 7
132 Farine panifiable — type de farine utilisé pour faire du pain aliment 1 21
133 Farro — espèce de plantes aliment 18 26
134 Faux-filet — viande de bœuf viande 19 67
135 filet — partie la plus tendre et la moins grasse d'un animal viande 31 17
136 filet de bœuf viande 1 41
137 filet mignon — pièce de viande de porc viande 25 109
138 Fin gras du Mézenc — appellation d'origine désignant une carcasse bovine aliment 2 33
139 Flanby — yaourt aliment 3 31
140 flocon d'avoine — denrée alimentaire céréalière créée par la transformation d'une graine d'avoine aliment 32 182
141 flocon de maïs — produit alimentaire dérivé du maïs aliment 46 63
142 foie — type d'abat aliment 29 40
143 fromage de chèvre — fromage fait entièrement ou significativement à partir de lait de chèvre produit laitier 36 5
144 fromage en grains — type de fromage originaire du Québec, au Canada produit laitier 19 57
145 Frosties aliment 14 23
146 Fumet de poisson poisson 16 11
147 fève tonka — graines de Dipteryx odorata aliment 6 216
148 galette charentaise — gâteau traditionnel charentais, fait de beurre, sucre, farine, œuf et d'angélique aliment 2 5
149 galette de riz aliment 15 6
150 Galette de riz soufflé — aliment à base de riz confiserie 15 10

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