fève tonka
aliment graines de Dipteryx odorata
Aussi : Fève tonka

La fève tonka, fève de tonka ou coumarou est une graine produite par plusieurs espèces d'arbres tropicaux de la famille des Fabaceae des genres Dipteryx et Taralea : principalement Dipteryx odorata, mais aussi, Dipteryx alata et Taralea oppositifolia. Cette graine, qui se caractérise notamment par sa teneur en coumarine, est contenue dans le noyau du fruit de cet arbre appelé teck, qui est une gousse drupacée. La fève tonka est originaire des Caraïbes et d'Amérique du Sud. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : fève nom commun, tonka nom commun, fève tonka nom commun
