alimentation

Ingrédients de base

467 entités

Sous-catégories : céréales 128 · farines 3 · graines 1 · poissons et fruits de mer 113 · produits laitiers 71 · viandes 75 · œufs 10

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1 kéfir — boisson à base de lait fermenté produit laitier 63 836
2 ris (aliment) — type d'abat viande 21 726
3 amidon — glucide complexe aliment 101 399
4 saumon — sous-famille de poissons salmonidés aliment 66 396
5 blé — plante comestible cultivée fruit 185 352
6 œuf à la coque — œuf entier cuit dans sa coquille, et le jaune coulant. aliment 4 341
7 tapioca — fécule issue des racines du manioc aliment 35 331
8 riz — céréale de la famille des poacées fruit 225 329
9 céréale — plante cultivée principalement pour ses grains aliment 155 323
10 boulghour — produit élaboré à partir du blé dur céréale 50 321
11 œuf mollet — façon d'accomoder un œuf aliment 2 317
12 végétalisme — pratique alimentaire consistant à ne consommer ni viande ni produits issus... concept 7 311
13 babeurre — boisson lactée produit laitier 81 307
14 bar — nom vernaculaire ambigu désignant en français certains poissons poisson 13 289
15 poulet — chair issue du poulet viande 72 283
16 yaourt — produit laitier aliment 130 280
17 sot-l'y-laisse — pièce particulière de viande de volaille, et plus particulièrement du poulet viande 7 258
18 huître — groupes de mollusques marins bivalves aliment 74 242
19 Skyr — spécialité laitière islandaise produit laitier 32 241
20 orge commune — céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des poacées taxon 174 235
21 beurre — aliment obtenu à partir de la matière grasse du lait produit laitier 165 231
22 crevette — petit crustacé décapode aliment 52 231
23 lactosérum — partie liquide issue de la coagulation du lait aliment 70 229
24 halloumi — fromage chypriote AOP produit laitier 49 225
25 fève tonka — graines de Dipteryx odorata aliment 6 216
26 semoule — produit de meunerie, obtenu par mouture grossière, de grains humidifiés de... aliment 64 213
27 millet — céréale céréale 88 209
28 moelle osseuse — tissu adipeux situé au centre des os et produisant les cellules sanguines aliment 95 207
29 viande — chair animale utilisée pour la nourriture aliment 206 206
30 Aiglefin — espèce de poissons aliment 63 194
31 œuf — œuf d'animal en tant qu'aliment aliment 112 183
32 flocon d'avoine — denrée alimentaire céréalière créée par la transformation d'une graine d'avoine aliment 32 182
33 gâteau au yaourt — genre de gâteau aliment 2 177
34 Viande des Grisons — salaison de viande de bœuf élaborée en Suisse viande 6 176
35 crème chantilly — crème fouettée sucrée et parfois aromatisée aliment 14 172
36 farine de blé — résultat de la mouture de l'amande, du blé tendre ou froment aliment 34 169
37 civelle — alevin de l'anguille poisson 15 164
38 lait aigre — produit laitier obtenu par fermentation du lait, dont les microorganismes... aliment 44 160
39 farine — résultat de la mouture de grains aliment 152 154
40 graine de chia — graine comestible aliment 29 152
41 mulet — poisson poisson 4 149
42 viande bovine — chair issue des bovins viande 79 146
43 poisson abyssal — espèce de poissons poisson 29 143
44 lait de vache — lait produit par les vaches aliment 21 133
45 abat — organes internes comestibles d'animaux abattus, de gibier et de volaille viande 49 132
46 Fagopyrum esculentum — plante communément appelée sarrasin ou blé noir et cultivée pour ses graines taxon 104 124
47 carpe — poisson aliment 20 124
48 bœuf — bovin mâle castré, utilisé pour le travail ou élevé pour sa viande objet 75 122
49 pignon de pin — graine à coquille dure qui se développe sous chaque écaille du cône des pins aliment 52 120
50 tripes — viande comestible faisant partie des abats viande 48 117

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