lait de vache
aliment lait produit par les vaches
Le lait de vache est le lait produit par la vache dès la naissance de son veau pour le nourrir. Il est très utilisé en alimentation humaine transformé ou non. Il contient les trois types de nutriments principaux (glucides, lipides, protéines), des sels minéraux tels le calcium et le phosphore, des vitamines, ainsi que l'hormone de croissance du veau. À la suite de la domestication des bovins et de l'élevage, ce lait est récolté par la traite des vaches. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : lait nom commun, Vache nom propre, lait de vache nom commun