saumon
aliment sous-famille de poissons salmonidés
« Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés : huit espèces classées dans le genre Oncorhynchus, qui vivent dans le nord de l'océan Pacifique et son bassin versant ; deux espèces du genre Hucho, qui vivent dans le bassin du Danube ainsi qu'en Sibérie ; une espèce du genre Salmo, qui vit dans le nord de l'océan Atlantique et son bassin versant. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : groupe d'organismes connu par un nom commun, produit alimentaire
Catégories : poissons · poissons et fruits de mer · animaux · ingrédients de base · alimentation · êtres vivants
Mots du lexique : Saumon nom propre, saumon adjectif, saumon nom commun