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pignon de pin

aliment graine à coquille dure qui se développe sous chaque écaille du cône des pins

Aussi : Noix de pin, Pignons de pin

pignon de pin
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Le pignon est la graine à coquille dure qui se développe sous chaque écaille du cône des pins (appelé pomme de pin ou pigne, cocotte, babet). Une vingtaine d'espèces de pins produisent des graines suffisamment grandes pour valoir la peine d'être récoltées, comme le pin parasol ; les graines des autres pins sont trop petites pour servir à l'alimentation humaine. — Wikipédia (CC BY-SA)

Catégories : céréales · ingrédients de base · alimentation

Mots du lexique : Pignon nom propre, Pin nom propre

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