Ingrédients de base
467 entités
Sous-catégories : céréales 128 · farines 3 · graines 1 · poissons et fruits de mer 113 · produits laitiers 71 · viandes 75 · œufs 10
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 151 | Gari — farine de manioc qui entre dans la composition de nombreux mets en Afrique de l'Ouest | aliment | 19 | 8 |
| 152 | germe des céréales — partie reproductive de la graine | aliment | 10 | 9 |
| 153 | gigot — morceau de viande avec os issu de la découpe de la cuisse de la patte postérieure | viande | 2 | 26 |
| 154 | glace de viande | aliment | 5 | 6 |
| 155 | GloFish — marque déposée de poisson zèbre génétiquement modifié | poisson | 20 | 17 |
| 156 | Gored gored — specialité culinaire éthiopienne et érythréenne à base de viande crue | concept | 14 | 1 |
| 157 | grain | fruit | 1 | 3 |
| 158 | grain de blé | aliment | 7 | 58 |
| 159 | Graine d'amarante | aliment | 9 | 1 |
| 160 | Graine de canique — graine d'arbre dure et décorative | taxon | 3 | 1 |
| 161 | graine de chia — graine comestible | aliment | 29 | 152 |
| 162 | graine de coton | aliment | 8 | 3 |
| 163 | graine de lin | aliment | 19 | 38 |
| 164 | graine de lotus | aliment | 17 | |
| 165 | graine de pavot — pavot | aliment | 30 | 16 |
| 166 | graine de quinoa | aliment | 1 | 7 |
| 167 | graine de sarrasin — graine issue de la culture du sarrasin | aliment | 8 | 15 |
| 168 | graine de tournesol | aliment | 37 | 21 |
| 169 | graines de sésame — graine oléagineuse, produite par le sésame | aliment | 6 | 11 |
| 170 | grains | aliment | 1 | 1 |
| 171 | grana padano — fromage italien AOP | produit laitier | 37 | 85 |
| 172 | gruau — mélange de grains comestibles | aliment | 38 | 110 |
| 173 | Guédille — casse-croûte nord-américain à base de homard et de pain à hot-dog | aliment | 13 | 28 |
| 174 | gâteau au yaourt — genre de gâteau | aliment | 2 | 177 |
| 175 | halloumi — fromage chypriote AOP | produit laitier | 49 | 225 |
| 176 | Himanthalia elongata — espèce d’algues brunes comestible | taxon | 15 | 6 |
| 177 | Hollandse Nieuwe — hareng cru trempé dans un liquide de conservation doux | aliment | 20 | 18 |
| 178 | Horti — jardin romain | fruit de mer | 18 | 1 |
| 179 | hortus conclusus — thème iconographique de l'art religieux européen | fruit de mer | 16 | 15 |
| 180 | huile de germe de blé — huile extraite des germes du grain de blé | aliment | 11 | 8 |
| 181 | huître — groupes de mollusques marins bivalves | aliment | 74 | 242 |
| 182 | hypercarnivore — animal dont le régime alimentaire est composé de plus de 70 % de viande | concept | 19 | 1 |
| 183 | hypocarnivore — animal dont le régime alimentaire comporte moins de 30 % de viande | objet | 10 | |
| 184 | ichtyocolle — colle de poisson obtenue à partir de vessie natatoire de poisson | aliment | 22 | 23 |
| 185 | ikejime — cuisine japonaise, technique culinaire | concept | 9 | 20 |
| 186 | incubation buccale | poisson | 18 | 1 |
| 187 | Issues de blé — co-produits de l'industrie de première transformation du blé | aliment | 5 | 8 |
| 188 | Jardin baroque | fruit de mer | 9 | |
| 189 | jardin biblique | fruit de mer | 6 | |
| 190 | jardin circulaire — type de jardin | fruit de mer | 1 | |
| 191 | jardin d'acclimatation | fruit de mer | 1 | 7 |
| 192 | jardin d'essai | fruit de mer | 5 | 5 |
| 193 | jardin d'hiver — jardin placé derrière des vitres ou sous une véranda | fruit de mer | 10 | 26 |
| 194 | jardin de la victoire | fruit de mer | 16 | 5 |
| 195 | jardin de pluie — forme des jardins d'eau et technique alternative pour la gestion des eaux de... | fruit de mer | 15 | 5 |
| 196 | jardin espagnol | fruit de mer | 10 | 6 |
| 197 | Jardin hollandais | fruit de mer | 6 | |
| 198 | Jardin islamique | fruit de mer | 16 | 14 |
| 199 | jardin médicinal — lieu où l'on cultive des plantes aux vertus médicinales, appelées simples ou... | fruit de mer | 14 | 13 |
| 200 | jardin médiéval | fruit de mer | 5 | 19 |
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