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Préparations culinaires

2 667 entités

Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
51 burrito — préparation culinaire mexicaine plat 58 107
52 boulette de viande — manière de préparer la viande en boulettes plat 58 36
53 mets — plat ou aliment préparé concept 57 201
54 foie gras — spécialité culinaire plat 57 189
55 phở — soupe du Viêt Nam plat 57 98
56 salade grecque — recette de cuisine grecque traditionnelle plat 57 74
57 dolma — spécialité de la cuisine orientale à base de feuilles de vigne concept 57 65
58 salade César — salade composée de laitue romaine et de croûtons plat 55 350
59 fruits rouges — ensemble d'espèces de végétaux produisant une fructification comestible aliment 55 98
60 nachos — mets d'origine mexicaine plat 55 72
61 Chachlyk — spécialité culinaire de type brochettes kebab originaire du Proche-Orient ou... aliment 55 16
62 strudel — spécialité pâtissière d'Europe centrale plat 54 105
63 Börek — patisserie salée originaire d'Asie centrale aliment 54 73
64 soupe miso — plat traditionnel japonais plat 53 120
65 pique-nique — forme de repas consommé à l'extérieur objet 52 190
66 bibimbap — mets coréen plat 52 115
67 muesli — plat pour le petit-déjeuner à base de flocons d'avoine non cuits et d'autres... plat 52 97
68 Bigos — plat polonais plat 52 13
69 chakchouka — plat maghrébin plat 51 253
70 œufs brouillés — plat culinaire plat 51 116
71 onigiri — cuisine japonaise plat 51 62
72 khatchapouri — plat géorgien traditionnel de pain fourré au fromage aliment 51 13
73 galette de pommes de terre — specialité à base de pommes de terre plat 50 52
74 chili con carne — plat épicé originaire du sud des États-Unis plat 50 39
75 salade de pommes de terre — plat culinaire à base de pommes de terre plat 50 36
76 döner kebab — type de kebab concept 50 31
77 foufou — Pâte d'origine africaine réalisée à partir de féculents bouillis plat 49 83
78 malbouffe — nourriture de faible valeur nutritive aliment 49 78
79 chou farci — spécialité culinaire d'origine byzantine plat 49 37
80 soufflé — spécialité culinaire plat 49 35
81 aspic — mets froid en gelée aliment 49 33
82 cheeseburger — hamburger dans lequel une tranche de fromage accompagne la viande concept 49 19
83 Khinkali — plat traditionnel géorgien aliment 49 9
84 tajine — plat de cuisson et préparation culinaire cuite dans cet ustensile plat 48 272
85 taboulé — recette de la cuisine levantine plat 48 155
86 haggis — plat traditionnel écossais consistant en une panse de brebis farcie plat 48 147
87 Bœuf Stroganov — sauté de bœuf servi en sauce, recette traditionnelle de la cuisine russe plat 48 99
88 steak — tranche de viande rouge à griller concept 48 82
89 pickling concept 48 81
90 marinade — technique culinaire concept 48 37
91 bentō — cuisine japonaise, type de restauration aliment 48 23
92 kefta — préparation à base de viande et d’épices concept 47 167
93 steak tartare — recette à base de viande de bœuf ou de viande de cheval crue plat 47 163
94 Empanada — spécialité culinaire espagnole et d'Amérique latine plat 47 98
95 Teriyaki — cuisine japonaise concept 47 85
96 croquette — plat français aliment 47 34
97 cuisson — procédé de transformation des aliments par la chaleur concept 47 25
98 gimbap — en-cas ou repas populaire en Corée plat 47 22
99 riz frit — type de cuisson du riz plat 47 6
100 poulet tikka masala — plat indien plat 46 117

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