chou farci
plat spécialité culinaire d'origine byzantine
Un chou farci (cigare au chou ou paupiette de chou) est un mets traditionnel de nombreux pays du monde. Mais il est à l'origine un plat byzantin, où l'on utilisait la feuille de vigne pour enrouler la farce.[réf. nécessaire] — Wikipédia (CC BY-SA)
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