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Préparations culinaires

2 667 entités

Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
101 mezzé — Forme de repas méditerranéen et proche-oriental aliment 46 105
102 Tortilla de patatas — variété d'omelette espagnole, épaisse et garnie de pommes de terre plat 46 85
103 escalope à la viennoise plat 46 84
104 quiche — tarte aux oeufs plat 46 71
105 rösti — plat traditionnel suisse plat 46 70
106 currywurst — plat allemand mangé sur le pouce plat 46 68
107 Dal — plat à base de lentilles ou de légumineuses, sous-continent indien plat 46 56
108 blini — mets plat 46 49
109 mantı — plat d'Asie central d'origine turque plat 46 19
110 Dosa — crêpes à base de lentille noire aliment 46 13
111 idli objet 46 5
112 kheer plat 46 5
113 ceviche — plat traditionnel au Pérou préparé avec du poisson cru mariné plat 45 543
114 carpaccio — recette italienne de viande de bœuf crue concept 45 92
115 Balut plat 45 43
116 cuisson à la vapeur — mode de cuisson concept 45 37
117 Sate — type de brochettes indonésiennes aliment 45 33
118 nasi goreng — plat de riz frit plat 45 28
119 okrochka — soupe froide de Russie et d'Ukraine plat 45 14
120 bruschetta — plat italien plat 44 145
121 quesadilla plat 44 103
122 gyros — dérivé grec du plat turc döner kebab aliment 44 85
123 takoyaki — mets de la cuisine japonaise avec du poulpe plat 44 81
124 baba ganousch — version levantine du caviar d'aubergine plat 44 68
125 tamal — mets méso-américain à base de semoule ou farine de maïs, traditionnellement... plat 44 60
126 tarte — plat culinaire, constitué d'une pâte servant de support à une garniture qui... aliment 44 43
127 Souvláki — plat grec composé de petits morceaux de viande grillés sur une brochette aliment 44 42
128 grande friture — méthode de cuisson concept 44 24
129 momo — plat traditionnel tibétain concept 44 20
130 nouilles instantanées — plat d'origine asiatique concept 44 18
131 soupe de poule — soupe à base de poulet plat 44
132 bouillabaisse — spécialité culinaire originaire de Provence, en France plat 43 254
133 calzone — spécialité culinaire italienne plat 43 62
134 enchilada — préparation culinaire mexicaine plat 43 57
135 salade de fruits — dessert composé d'un mélange de fruits plat 43 24
136 kebbé plat 43 23
137 poulet à la Kiev — plat ukrainien plat 43 19
138 mousse — cuisine plat 43 9
139 petit pain concept 43 6
140 beshbarmak plat 43 3
141 poutine — mets d’origine québécoise plat 42 425
142 surströmming — spécialité culinaire suédoise plat 42 178
143 minestrone — spécialité culinaire italienne aliment 42 99
144 nattō — cuisine japonaise, accompagnement concept 42 93
145 Knödel — spécialité culinaire autrichienne aliment 42 48
146 Ćevapi plat 42 45
147 salade caprese — salade italienne plat 42 36
148 compote — sorte de confiture faite avec des fruits cuits ou frais et peu de sucre pâtisserie 42 31
149 nugget de poulet — plat préparé à partir de viande de poulet plat 42 30
150 grillade — cuire au rayonnement de la chaleur, l'air chaud concept 42 21

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