okrochka
plat soupe froide de Russie et d'Ukraine
L'okrochka ou plus rarement akrochka (en russe : окро́шка [ɐˈkroʂkə]) est une soupe froide de Russie. Son nom peut-être rapproché du russe крошить (krochit), qui signifie « émietter ». — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : okrochka nom commun