Poutine
plat
mets d’origine québécoise
La poutine est un plat canadienne de la cuisine québécoise composé, dans sa recette classique, de trois éléments : des frites, du fromage en grains et de la sauce brune. Selon différents dictionnaires, la première attestation de ce mot daterait de 1978, mais la recette moderne pourrait remonter à la fin des années 1950.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(plat)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q396184
