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Préparations culinaires

2 667 entités

Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
151 soupe aux pois — spécialité culinaire plat 42 14
152 panipuri — spécialité culinaire indienne confiserie 42 13
153 œuf poché — façon de faire cuire les œufs plat 41 157
154 Arancini — boulettes de riz farcies, pannées et frites, spécialité culinaire de Sicile plat 41 141
155 sucre candi — spécialité culinaire constituée de cristaux de très grande taille de sucre plat 41 61
156 soudjouk — Saucisse sèche épicée plat 41 52
157 Lahmacun — Plat du Levant à base de pain et de viande hachée plat 41 47
158 Bulgogi — plat coréen de viande marinée puis grillée, généralement du bœuf ou du porc. plat 41 27
159 poulet frit — plat américain plat 41 15
160 sauter — méthode de cuisson concept 41 13
161 soupe de tomate — plat à base de tomate plat 41 9
162 Chtchi — soupe traditionnelle russe plat 41 5
163 Phat thai — plat de nouilles sautées de Thaïlande aliment 40 103
164 tteokbokki — goûter coréen fait avec des gâteaux de riz plat 40 68
165 Yakitori — brochette de poulet japonaise aliment 40 66
166 Baozi — Petit pain farci dans la cuisine chinoise concept 40 38
167 côtelette — côte de veau, porc, mouton ou agneau, préparée de différentes façons pour la... concept 40 20
168 purée aliment 40 17
169 frybread — plat hongrois plat 40 11
170 Rendang — plat indonésien concept 40 10
171 Gado-gado — spécialité culinaire indonésienne plat 40 9
172 Kebsa aliment 40 8
173 osso buco — spécialité culinaire italienne plat 39 261
174 Surimi — aliment à base de chair de poisson plat 39 144
175 Jiaozi — plat de cuisine traditionnelle chinoise concept 39 66
176 harira marocaine — une soupe traditionnelle du Maroc et d'Algérie plat 39 47
177 sukiyaki — cuisine japonaise plat 39 35
178 pizza hawaïenne — recette de pizza composée habituelle de morceaux d'ananas et de jambon plat 39 31
179 korma — plat originaire d'Asie centrale concept 39 30
180 appam plat 39 2
181 bœuf bourguignon — recette de cuisine d'estouffade de bœuf plat 38 235
182 salade niçoise — spécialité culinaire française de Nice plat 38 183
183 jambalaya — spécialité culinaire de la Louisiane plat 38 168
184 spätzle — préparation culinaire de pâtes plat 38 166
185 pizza Margherita — type de pizza plat 38 71
186 frittata — plat traditionnel de la cuisine italienne plat 38 53
187 pemmican — plat traditionnel amérindien plat 38 40
188 Butter chicken — plat indien plat 38 36
189 tonkatsu — plat japonais à base de porc pané et frit plat 38 26
190 Zongzi — specialité culinaire chinoise plat 38 19
191 rôtissage — méthode de cuisson des aliments concept 38 10
192 Dondurma — spécialité culinaire turque plat 38 9
193 Solianka — soupe russe épaisse et épicée plat 38 8
194 Nasi lemak plat 38 5
195 cordon bleu — préparation culinaire plat 37 169
196 braiser — technique culinaire concept 37 51
197 granita — Mets semi-congelé rafraîchissant typique de la Sicile aliment 37 42
198 panini — sandwich aliment 37 40
199 beignet d'oignon plat 37 9
200 laksa — Soupe de nouilles d'Asie du Sud-Est aliment 37 9

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