serres

verbe · transitif

Étymologie. Du bas-latin serare (« fermer avec une barre »), dérivé de sera (« barre de clôture, serrure, verrou, cadenas »). Ce verbe est progressivement passé du sens d’enfermement à celui de maintien ferme, (comme dans les serres d’un rapace) pour aussi embrasser celui de rapprocher. Certaines langues d'oïl, comme le wallon serer, ont gardé le sens originel de "fermer".

1. Renfermer, ranger, mettre en lieu sûr, à l’abri.
   • La moisson estant faite, ce peuple serre son blé dans la terre en des fosses qu’ils font en quelque pendant de colline ou tertre, pour l’égout des eaux, garnissans de nattes icelles fosses : et cela font ils pource qu’ils n’ont point de maisons à étages, ni de coffres pour le serrer autrement : puis, le blé conservé de cette façon est hors la voye des rats et souris. — Marc Lescarbot, Histoire de la Nouvelle-France, 1612
   • Ce nom de Trognon lui fit entrevoir quelque machination, il crut à quelque vice de forme projeté par avance, à quelque infidélité préméditée par la Cibot, et il résolut de se servir de ce Trognon pour se faire dicter un testament olographe qu’il cachèterait et serrerait dans le tiroir de sa commode. — Honoré de Balzac, Le Cousin Pons, 1847
   • Au moment où ils traversaient cette chambre, madame Magloire serrait l’argenterie dans le placard qui était au chevet du lit. — Victor Hugo, Les Misérables, 1862, tome 1, livre II, chapitre 5
   • 6 autres exemples

     • Puis, avec un gros soupir, il replia les originaux, les serra dans la poche de côté de son veston et, très soigneusement, les remplaça dans le portefeuille par les copies qu’il avait faites. — H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B....
     • Un simple grenier, où, du temps de Jacques, on serrait en hiver les jeux de jardin, et dans lequel deux chambres de domestiques avaient été mansardées. — Pierre Benoit, Mademoiselle de la Ferté, Albin Michel, 1923, réédition Cercle du...
     • C’était une assez grande pièce, au rez-de-chaussée, toujours fermée à clef, où on serrait les provisions et où il y avait une immense glacière de boucher que les patrons avaient achetée à une vente. — Georges Simenon, Marie qui louche, Première partie, ch. 1, Presses de la Cité, Paris, 1952
     • Elle emploie seulement… c’est rare… certains mots qui ont un air vieillot… comme « serrer » pour « ranger »… « Serre cela dans le tiroir de la commode »… — Sarraute, Enfance, Gallimard, 1983, collection Folio, page 228
     • Il touchait sa paie chaque soir et chaque fois je craignais qu’en serrant son argent dans sa bourse il ne nous annonçât qu’il ne reviendrait pas le lendemain. — Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 39
     • Heureux en ménage, il n’avait jamais trouvé dans le lit conjugal ces débauches de soie et de coloris chantants, dont il raffolait pourtant, et que la divine créature devait serrer dans sa garde-robe. — Christophe Carlier, L’Euphorie des places de marchés, Serge Safran Éditeur, Paris, 2013, p. 141
2. Étreindre ; presser.
   • Serrer la main à quelqu’un.
   • Je l’ai serré dans mes bras, contre mon cœur.
   • Ces souliers sont trop étroits : ils me serrent. Cette robe serre un peu au niveau du ventre.
   • 4 autres exemples

     • Vous serrez trop fort.
     • Ne serrez pas.
     • Les sables sont les matières que l’on mélange le plus habituellement à la chaux pour former les mortiers ; ils doivent être rudes au toucher et crier quand on les serre dans la main. — Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes,...
     • C’est un vieil homme debout à l’arrière d'un bateau. Il serre dans ses bras une valise légère et un nouveau-né, plus léger encore que la valise. — Philippe Claudel, La Petite Fille de Monsieur Linh, Éditions Stock, 2005, page 9 9782253115540
3. Mettre près l’un de l’autre, rapprocher étroitement.
   • Nous sommes trop serrés à cette table.
   • Reculez-vous un peu, nous serons moins serrés.
   • Serrez-vous les uns contre les autres.
   • 13 autres exemples

     • Il faut nous serrer davantage.
     • Serrer les dents
     • Serrer son écriture
     • Votre écriture est trop lâche, serrez-la davantage.
     • Serrez davantage vos lignes.
     • Il parlait très vite et très petit, comme écrivent certaines personnes, en serrant les mots. — Pascal Lainé, La dentellière, Gallimard, 1974, réédition Folio, page 87
     • Serrer son style
     • Serrez !
     • Se serrer contre le mur
     • Serrer la muraille
     • Serrer quelqu’un de près
     • Serrer une femme de près
     • Serrer de près une ville, un fort
4. Oppresser.
   • Mais les minutes, les quarts d’heure, s’écoulèrent, les heures mêmes, sans qu’il la vît. Alors l’inquiétude commença à le serrer au cœur. — Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873
5. marine Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)
   • Serrer les voiles
   • Serrer la terre
   • Serrer la ligne
   • 1 autre exemple

     • Chaque vaisseau doit serrer sur son matelot d’avant, pour empêcher l’ennemi de couper la ligne.
6. marine Replier et ranger une voile sur sa vergue.
   • Le grand hunier, tendu sous l’effort du vent, eût contrarié le dégagement du navire. Il fallut le serrer, ce qui se fit tant bien que mal. — Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846
7. RégionalismePoitou Ranger.
8. argot Perdre son sang froid, son calme, faire n’importe quoi (référence au moteur qui serre lorsqu’il n’y a plus d’huile, serrer désigne la personne qui ne se maîtrise plus, par sa conduite ou ses paroles).
   • « Faut qu’il arrête de rester enfermé chez lui à jouer à la PS3, il va finir par serrer ! ».
9. argot Souvent pronominal Séduire, réussir à sortir avec quelqu’un, à flirter, etc.
   • Cyril s’était battu, le cousin était resté pour serrer une meuf et Lyas était rentré. — Golda John,C’est l’histoire de nos vies, Éditions Le Manuscrit, 2004, page 167
   • […] un conseil ouvre les rideaux, éteins ta ps3 et sors dehors te serrer des meufs […] — psm3blog.fr, 2007
10. police argot Attraper ; interpeller.
    • Je vous retrouverai les sommes volées chez M. et Mme Crottat ; je vous serre marron un des agents de Bibi-Lupin, son bras droit, et je vous donnerai le secret du crime commis à Nanterre… — Honoré de Balzac, Splendeurs et misères des courtisanes, 1838-1847, quatrième partie
    • Les témoignages relatifs à cet incident sont assez différents et, à part le flic qui les a serrés, les protagonistes de cette affaire se sont montrés plutôt énigmatiques. — Laurent de Wilde, Monk, 1996, collection Folio, page 304
    • La plus cruelle injure qu’une fille puisse jeter au front déshonoré d’une autre fille, c’est de l’accuser d’infidélité envers un amant serré (mis en prison). — Honoré de Balzac, Splendeurs et misères des courtisanes, 1838-1847, quatrième partie
11. cinéma Diminuer l’angle de champ d’une prise de vue ou d’un plan.
    • La caméra serre la scène au plus près.
12. Économiser, épargner, se restreindre.
    • « L'hôtel me reviendrait trop cher : je ne suis pas riche, je dois serrer. » — Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 33

synonymes

craquer, devenir, péter, emballer, baiser, pécho argot, séduire désuet

dérivés

desserrer, resserrer, s’entre-serrer, serrage, serré, serré comme des sardines, serre-fesses, serre-file, serre-frein, serre-joint, serre-livre, serre-livres, serre-papiers, serre-tête, serre-tripe, serre-tube, serrement, serrer à droite, serrer la bride, serrer la main, serrer la pince, serrer la vis, serrer le cœur, serrer le kiki, serrer le vent, serrer les boulons, serrer les cordons de la bourse, serrer les dents, serrer les fesses, serrer les lèvres, serrer les poings, serrer les pouces, serrer les rangs, serrure, serrurerie, serrurier, se serrer la ceinture, se serrer les coudes

apparentés

serre

Source : « serrer », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).

nom commun 1 · féminin

Étymologie. Déverbal de serrer.

1. désuet Action de serrer, résultat de cette action.
   • Donner une serre, serrer la main.
   • Il a la serre bonne, se dit d'un homme qui a le poignet vigoureux.
2. Viticulture Pressurage ; produits successifs du pressurage.
   • Le vin de première serre contient plus d’alcool que le vin de traite lui-même il est aussi plus riche en matières colorantes et en principes acides, mais moins agréable à boire que le vin de goutte, grâce un excès d'acide qui assure sa conservation. — Louis Caille, Petit traité de l’art de faire le vin dans les départements du sud-est...
   • Dans la préparation du Champagne on appelle première serre, deuxième serre, etc.
3. agriculture Lieu clos et couvert de vitrages où, pendant l'hiver, on renferme les arbres ou plantes craignant la gelée.
   • Dès le lendemain matin nous nous présentons chez l'horticulteur Lemoine, qui […] se fait un plaisir de nous faire visiter ses serres, ses jardins. Que de merveilles! grands dieux! — Gustave Fraipont, Les Vosges, 1923
   • Elle dit que les serres étaient des couvents d’où sortaient des fleurs plus sages, plus froides, plus dociles aussi que les fleurs qui s’ouvrent au plein air des saisons. — Louise de Vilmorin, Madame de, Gallimard, 1951, réédition Folio, page 44
   • Retirer, sortir les orangers de la serre ; les rentrer dans la serre.
   • 2 autres exemples

     • Le château de Michel Pacha est entouré d’un jardin planté d’essences exotiques et de palmiers, avec escaliers à double volée, exèdres à degrés, kiosque-belvédère en forme de tempietto, volières, serres, nymphées, fontaines et édicules de rocaille à la marseillaise. — Bernard Toulier, auteur de l’avant-propos de Tamaris entre Orient et Occident de...
     • Pour [William] Taylor, la serre devient un élément majeur dans la représentation des nouvelles préoccupations de la population de la seconde moitié du XIXᵉ siècle.
4. zoologie Pied des oiseaux de proie, qui s'appelle main en termes de fauconnerie.
   • L’aigle a les serres très fortes.
   • Cet oiseau de proie tenait une perdrix dans ses serres.
   • Hedwige lança un hululement sonore et s'envola si brusquement que ses serres lui griffèrent l'épaule. — J.K. Rowling, Harry Potter et la coupe de feu, traduit par Jean-François Ménard, 2000
5. marine vieilli Pièce de la charpente d'un bateau, bordage intérieur appelé aussi vaigre.
   • Serre-bauquière, celle placée immédiatement au-dessous de la bauquière.
   • Serre-gouttière, celle placée au-dessus de la fourrure de gouttière, pour seconder l'effort de cette ceinture.
   • Serres de mât, pièces de bois qu'on met au pied des mâts pour les affermir.
6. LiégeoisIndustrie minière Massif de houille laissé en place lors du déhouillage.
   • Entre les Chantiers (d’Abattage), on laissait subsister des serres, ou piliers abandonnés, d’une épaisseur de 4 toises (environ 8 m), c’est-à-dire des massifs de charbon volontairement inexploités afin de servir de soutènement aux galeries.

dérivés

effet de serre, mini-serre, miniserre, serre à papillons, serre chaude, serre écologique, serre-fine, serre froide, serre tempérée, serriste

Source : « serre », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · féminin

Étymologie. Apparenté à sierra, de l’occitan serre.

1. Crête étroite, longue de plusieurs kilomètres, faisant partie d'un relief de hauteurs isolées par des vallées parallèles découpant un plateau.
   • Derrière moi, une grande plaine étalée jusqu’à la serre de Quintillan, marqué du pointillé des vignes à l’infini et où brillent les toits ocrés, les murs blancs du village d’Embres-et-Castelmaure. — Jacques Lacarrière, Chemin faisant, mille kilomètres à pied à travers la France...
   • Des barres rocheuses puissantes, froncées de nervures, avalent tout l’horizon. Architectures rouille, arêtes, précipices ombrés de résineux, crêtes, canyons râpés, clues, coulets, ressauts, serres escarpées, avens abrupts, tant de périls dégueulés lors de la gestation de l’écorce terrestre. — Anne Vallaeys, Hautes solitudes. Sur les traces des transhumants, La Table Ronde,...
   • Les serres cévenoles.

apparentés

La Serre, Le Serre, Le Grand-Serre

Source : « serre », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 3 · masculin

Étymologie. Apparenté à sert : celui qui fait le service, qui sert.

1. argot Guetteur, celui qui fait le guet pendant un trafic, un mauvais coup.
   • ... un complice restait en planque aux environs pour faire le serre, imiter le chat-huant si le père Salige ou Bite-en-zinc rôdait dans les parages. — Alphonse Boudard, L’Hôpital : Une hostobiographie, Éditions de la Table Ronde, 1972, page 172

Source : « serre », Wiktionnaire, section nom commun 3 (CC BY-SA 3.0).