alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
151 salade de pommes de terre — plat culinaire à base de pommes de terre plat 50 36
152 döner kebab — type de kebab concept 50 31
153 gâteau de lune — pâtisserie chinoise aliment 50 31
154 focaccia — pain italien pain 49 141
155 foufou — Pâte d'origine africaine réalisée à partir de féculents bouillis plat 49 83
156 malbouffe — nourriture de faible valeur nutritive aliment 49 78
157 kanelbulle — viennoiserie à la cannelle en forme de spirale confiserie 49 43
158 chou farci — spécialité culinaire d'origine byzantine plat 49 37
159 soufflé — spécialité culinaire plat 49 35
160 aspic — mets froid en gelée aliment 49 33
161 cheeseburger — hamburger dans lequel une tranche de fromage accompagne la viande concept 49 19
162 saucisse de Vienne — saucisse d'Autriche aliment 49 13
163 Khinkali — plat traditionnel géorgien aliment 49 9
164 tajine — plat de cuisson et préparation culinaire cuite dans cet ustensile plat 48 272
165 taboulé — recette de la cuisine levantine plat 48 155
166 haggis — plat traditionnel écossais consistant en une panse de brebis farcie plat 48 147
167 Bœuf Stroganov — sauté de bœuf servi en sauce, recette traditionnelle de la cuisine russe plat 48 99
168 pierogi — type de pâtes farcies polonais aliment 48 93
169 steak — tranche de viande rouge à griller concept 48 82
170 pickling concept 48 81
171 marinade — technique culinaire concept 48 37
172 injera — Mets éthiopien aliment 48 30
173 bentō — cuisine japonaise, type de restauration aliment 48 23
174 chocolat blanc — chocolat à base de beurre de cacao aliment 47 169
175 kefta — préparation à base de viande et d’épices concept 47 167
176 steak tartare — recette à base de viande de bœuf ou de viande de cheval crue plat 47 163
177 Empanada — spécialité culinaire espagnole et d'Amérique latine plat 47 98
178 Teriyaki — cuisine japonaise concept 47 85
179 chapelure — produit culinaire constitué de miettes plus ou moins grosses, de pain ou de biscotte pain 47 53
180 quark — fromage blanc des cuisines d'Europe centrale et du Kurdistan concept 47 46
181 croquette — plat français aliment 47 34
182 cuisson — procédé de transformation des aliments par la chaleur concept 47 25
183 gimbap — en-cas ou repas populaire en Corée plat 47 22
184 Papadum — Pain plat fin pain 47 19
185 glace à l'eau — type de glace pâtisserie 47 16
186 riz frit — type de cuisson du riz plat 47 6
187 matza — pain hébraïque pain 47
188 poulet tikka masala — plat indien plat 46 117
189 mezzé — Forme de repas méditerranéen et proche-oriental aliment 46 105
190 Tortilla de patatas — variété d'omelette espagnole, épaisse et garnie de pommes de terre plat 46 85
191 escalope à la viennoise plat 46 84
192 fromage à pâte persillée — type de fromage concept 46 80
193 quiche — tarte aux oeufs plat 46 71
194 rösti — plat traditionnel suisse plat 46 70
195 currywurst — plat allemand mangé sur le pouce plat 46 68
196 Dal — plat à base de lentilles ou de légumineuses, sous-continent indien plat 46 56
197 blini — mets plat 46 49
198 mantı — plat d'Asie central d'origine turque plat 46 19
199 Dosa — crêpes à base de lentille noire aliment 46 13
200 Kulfi pâtisserie 46 13

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