alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1 pain — aliment de base fabriqué à partir de farine, de levure, de sel et d'eau concept 251 294
2 fromage — aliment obtenu à partir de produits laitiers concept 208 297
3 chocolat — aliment produit à partir de la fève de cacao aliment 188 444
4 pizza — plat d'origine italienne concept 167 510
5 crème glacée — dessert glacé pâtisserie 155 92
6 boisson — liquide destiné à la consommation concept 148 84
7 sushi — riz vinaigré garni ou roulé avec d'autres ingrédients, plat traditionnel japonais concept 131 271
8 soupe — préparation culinaire liquide concept 130 59
9 hamburger — sandwich garni d'un steak haché cuit et servi chaud confiserie 118 362
10 sandwich — tranches de pain avec garniture concept 114 158
11 pâtes alimentaires — aliments fabriqués à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule de blé... plat 108 371
12 salade — mets préparé composé de feuilles d'herbes potagères crues concept 108 38
13 saucisse — type de charcuterie aliment 107 114
14 frite — bâtonnet de pomme de terre cuit en friture plat 100 236
15 restauration rapide — type de restauration concept 98 191
16 kebab — ensemble de plats à base de viande grillée plat 97 473
17 spaghetti — pâtes alimentaires longues et fines, à section circulaire aliment 94 105
18 halva — patisserie au sésame aliment 93 160
19 pop-corn — céréale soufflée produit par un chauffage fort de grains de maïs aliment 93 142
20 omelette — plat à base d'œufs plat 93 93
21 dessert — plat qui conclut un repas, généralement sucré concept 91 70
22 hot-dog — sandwich fourré d’une saucisse cuite plat 90 151
23 samoussa — beignet salé indien plat 90 147
24 riz pilaf — plat de riz traditionnel originaire d'Asie centrale concept 89 145
25 baklava — pâtisserie traditionnelle commune aux peuples des anciens empires ottoman et perse plat 88 258
26 jambon — viande préparée coupée en tranche aliment 88 152
27 nouille — pâtes alimentaires aliment 87 88
28 falafel — spécialité culinaire levantine végétarienne plat 85 420
29 couscous — plat du Maghreb à base de semoule de blé roulée à la main et cuite à la vapeur aliment 84 495
30 chewing-gum — friandise à mâcher aliment 84 159
31 donut — pâtisserie d'origine nord-américaine pâtisserie 84 65
32 biryani — plat du sous-continent Indien à base de riz plat 83 97
33 curry — plat traditionnel d'Asie du Sud et du Sud-est plat 83 42
34 bouillie — plat concept 82 117
35 lard fumé — lard salé et fumé viande 82 15
36 tiramisu — pâtisserie traditionnelle italienne concept 80 430
37 rāmen — cuisine japonaise, coréenne, chinoise, à base de pâtes plat 80 254
38 lasagnes — préparation faite de couches de pâtes en forme de larges plaques et d'une... plat 79 87
39 chawarma — préparation à base de viande d'agneau confiserie 78 151
40 chips — nourriture croustillante plat 77 151
41 mozzarella — fromage italien fromage 76 201
42 caramel — confiserie faite de sucre aliment 76 62
43 œuf de Pâques — œuf décoré pour la fête de Pâques aliment 75 39
44 moussaka — gratin d'aubergine originaire des Balkans et du Moyen-Orient plat 74 254
45 ratatouille — spécialité culinaire du Sud-Est de la France concept 74 166
46 paella — spécialité culinaire traditionnelle espagnole plat 73 241
47 goulasch — ragoût d'origine hongroise plat 73 105
48 croissant — viennoiserie aliment 72 304
49 taco — plat emblématique de la cuisine mexicaine, plat le plus consommé au Mexique concept 72 180
50 Parmigiano Reggiano — fromage italien AOP fromage 71 188

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