pizza
concept plat d'origine italienne
La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples à base de galette de pâte à pain, garnie principalement d'huile d'olive, de sauce tomate, de mozzarella et d'autres ingrédients et cuite au four. Plat emblématique de la culture italienne, mais aussi de la restauration rapide dans le monde entier, elle est déclinée sous de multiples variantes. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type de préparation culinaire
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