caramel
aliment confiserie faite de sucre
Le caramel est une confiserie faite de sucre ayant perdu son eau de cristallisation et est obtenu par la cuisson du sucre. Le caramel liquide sert à décorer ou parfumer les desserts tels les gâteaux et glaces. Les bonbons caramélisés peuvent être mous ou durs. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : pâtisseries et confiseries · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Caramel nom propre, caramel adjectif, caramel nom commun