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restauration rapide

concept type de restauration

Aussi : snacking, restaupouce, fast-foods, fast-Food, fast food, resto rapide, prêt-à-manger

restauration rapide
Wikimedia Commons

La restauration rapide, également appelée fast-food ou fastfood (de l’anglais fast food), est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés ou de les emporter, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Cela a été initialement créé pour que les travailleurs puissent prendre de la nourriture plus rapidement et avoir le temps de manger pendant leur travail. — Wikipédia (CC BY-SA)

Nature : style diététique, type de préparation culinaire, branche économique

Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation

Mots du lexique : Restauration nom propre, rapide nom commun, restauration rapide nom commun

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