alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
351 pizza Margherita — type de pizza plat 38 71
352 pizza napoletana — nom d'une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples aliment 35 71
353 Gâteau à la broche — gâteau cuit au feu de cheminée aliment 10 71
354 Pomme de terre en robe des champs — pomme de terre cuite et servie avec sa peau plat 9 71
355 dessert — plat qui conclut un repas, généralement sucré concept 91 70
356 rösti — plat traditionnel suisse plat 46 70
357 cantal — fromage français AOP fromage 30 70
358 Crème catalane aliment 28 70
359 escabèche — marinade à base d’huile et de vinaigre objet 24 70
360 gâteau basque — gâteau originaire du Pays Basque plat 17 70
361 Coppa — type de charcuterie aliment 16 70
362 tournedos — pièce de viande de bœuf taillée dans le filet de bœuf viande 7 70
363 Diot — saucisse française aliment 6 70
364 tarte Sacher — gâteau au chocolat de Vienne, Autriche pâtisserie 64 69
365 Boulette d'Avesnes — fromage français du nord de la France fromage 10 69
366 pâté en croûte — charcuterie cuite dans une pâte patissière aliment 5 69
367 currywurst — plat allemand mangé sur le pouce plat 46 68
368 baba ganousch — version levantine du caviar d'aubergine plat 44 68
369 tteokbokki — goûter coréen fait avec des gâteaux de riz plat 40 68
370 Casu marzu — fromage italien d'origine sarde fromage 38 68
371 tête-de-nègre — pâtisserie constituée de deux meringues entre lesquelles repose de la crème... aliment 31 68
372 abondance — fromage français AOP fromage 27 68
373 parmigiana — gratin d'aubergines à la tomate et au fromage, plat du sud de l'Italie plat 22 68
374 Fior di latte — fromage italien fromage 5 68
375 crêpe bretonne — types de crêpes originaires de Basse-Bretagne plat 4 68
376 chorba — type de soupe plat 33 67
377 dragée — confiserie généralement constituée d'un noyau dur enrobé de sucre aliment 33 67
378 dame blanche — dessert à base de glace à la vanille pâtisserie 11 67
379 boudin — préparation charcutière dont le nom générique désigne différents types de saucisses aliment 10 67
380 Yakitori — brochette de poulet japonaise aliment 40 66
381 Jiaozi — plat de cuisine traditionnelle chinoise concept 39 66
382 chocolat noir — chocolat majoritairement à base de cacao aliment 34 66
383 cookie aux pépites de chocolat — biscuit traditionnel des États-Unis pâtisserie 27 66
384 Saint Agur — Marque commerciale de fromage français à pâte persillée fromage 12 66
385 donut — pâtisserie d'origine nord-américaine pâtisserie 84 65
386 naan — feuille de pain d'Asie centrale et d'Asie du Sud aliment 67 65
387 tourte — plat cuit aliment 65 65
388 dolma — spécialité de la cuisine orientale à base de feuilles de vigne concept 57 65
389 pâté — préparation à base de viande, de poisson ou de légumes, hachés et épicés... plat 55 65
390 Bœuf Wellington — spécialité culinaire anglaise plat 32 65
391 rollmops — filet de hareng mariné plat 24 65
392 Stracciatella — crème glacée pâtisserie 22 65
393 Choucroute d'Alsace — plat à base de chou, de pommes de terre et de charcuterie aliment 10 65
394 sorbet — entremets glacé aliment 63 64
395 glace italienne — type de crème glacée aérée pâtisserie 29 64
396 babka — gâteau originaire de l’Europe de l’Est pain 26 64
397 œuf mimosa — préparation culinaire à base d'œufs plat 26 64
398 Tripoux plat 7 64
399 Gâteau de Saint-Genix — pâtisserie française aliment 2 64
400 wakame — cuisine japonaise, types d'algues comestibles aliment 33 63

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