sorbet
aliment entremets glacé
Un sorbet ou sorbet glacé est un entremets glacé, souvent consommé comme dessert, préparé à partir d'une purée ou d'un jus de fruits auquel on ajoute un sirop de sucre. Contrairement à la crème glacée, il ne contient pas de crème, de lait ni de jaune d'œuf. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : nourriture
Catégories : glaces et sorbets · pâtisseries et confiseries · produits élaborés · alimentation