œuf mimosa
plat préparation culinaire à base d'œufs
Aussi : oeuf mimosa
L'œuf mimosa est un œuf dur farci dont le blanc est rempli de mayonnaise, ou d'un mélange à base de mayonnaise, puis saupoudré de jaune cuit écrasé en petits grains évoquant la fleur de mimosa et d'herbes vertes, couramment du persil. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Œuf nom propre, Mimosa nom propre, œuf mimosa nom commun