Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4051 | Sopa de patas — soupe typique de la cuisine salvadorienne | plat | 4 | |
| 4052 | sopaipilla — galette de pâte frite | pâtisserie | 17 | 4 |
| 4053 | Soparnik — plat traditionnel croate | plat | 12 | |
| 4054 | sope — plat traditionnel mexicain | aliment | 10 | |
| 4055 | Soppressata — salami typique de la Calabre, Basilicate, Molise et des Pouilles | aliment | 10 | 7 |
| 4056 | sorbet — entremets glacé | aliment | 63 | 64 |
| 4057 | sorra — pâtisserie tunisienne | aliment | 1 | |
| 4058 | Sorrentinos | aliment | 5 | |
| 4059 | Sosatie — plat sud-africain | aliment | 16 | 1 |
| 4060 | Soto — soupe traditionnelle à base de bouillon, de viande et de légumes | plat | 19 | 3 |
| 4061 | soto ayam — soupe jaune et épicée de poulet avec du vermicelle, que l'on trouve en... | plat | 18 | 1 |
| 4062 | Soto mie — soupe de nouilles épicée d'Asie du Sud-Est | concept | 12 | |
| 4063 | Sottise de Valenciennes | aliment | 1 | 2 |
| 4064 | Soubois — fromage suisse à base de lait de vache | fromage | 2 | |
| 4065 | Soubressade | aliment | 16 | 137 |
| 4066 | souchka | aliment | 14 | 2 |
| 4067 | soudjouk — Saucisse sèche épicée | plat | 41 | 52 |
| 4068 | soufflé — spécialité culinaire | plat | 49 | 35 |
| 4069 | soufflé au fromage — spécialité fromagère | plat | 2 | 12 |
| 4070 | soumaintrain — fromage français IGP | fromage | 5 | 38 |
| 4071 | soumalak — plat à base de blé originaire d'Iran et d'Asie centrale | concept | 31 | 1 |
| 4072 | Soungouf | aliment | 2 | 2 |
| 4073 | soupe — préparation culinaire liquide | concept | 130 | 59 |
| 4074 | soupe au giraumon — plat traditionnel haïtien | plat | 21 | 9 |
| 4075 | soupe au lait d'automne — spécialité culinaire originaire de la Bavière, en Allemagne | plat | 4 | |
| 4076 | Soupe au pistou — soupe provençale aux légumes | plat | 4 | 91 |
| 4077 | Soupe aux choux — soupe dont l'ingrédient principal est le chou | aliment | 28 | 26 |
| 4078 | Soupe aux gourganes — plat traditionnel québécois | plat | 2 | 4 |
| 4079 | soupe aux pois — spécialité culinaire | plat | 42 | 14 |
| 4080 | soupe aux truffes noires VGE — soupe inventée par Paul Bocuse | plat | 2 | 30 |
| 4081 | soupe aux œufs — soupe chinoise à base d'œufs | plat | 23 | 1 |
| 4082 | soupe d'ailerons de requin — spécialité culinaire originaire de Chine | plat | 32 | 8 |
| 4083 | soupe d'arachides — soupe principalement préparée à partir de cacahuètes | plat | 19 | |
| 4084 | soupe d'épinards — type de soupe | plat | 13 | |
| 4085 | Soupe d'été | plat | 8 | |
| 4086 | soupe de crabes femelles — spécialité culinaire américaine | plat | 6 | |
| 4087 | soupe de griottes — recette culinaire d'origine hongroise | plat | 16 | |
| 4088 | soupe de légume — soupe à base de légumes | concept | 20 | |
| 4089 | soupe de nouilles — type de soupe | plat | 22 | 4 |
| 4090 | soupe de nouilles au bœuf — recette de soupe aux nouilles | concept | 14 | 1 |
| 4091 | soupe de patates douces — dessert chinois | plat | 10 | |
| 4092 | soupe de poireaux — spécialité de la cuisine galloise | aliment | 11 | 5 |
| 4093 | soupe de poisson — soupe à base de poisson | concept | 27 | 23 |
| 4094 | soupe de poisson — plat traditionnel tchèque | plat | 4 | |
| 4095 | soupe de poissons à la sétoise — spécialité culinaire originaire de Sète, en France | plat | 2 | 5 |
| 4096 | soupe de potiron — spécialité culinaire originaire d'Amérique du Sud | aliment | 25 | 31 |
| 4097 | soupe de poule — soupe à base de poulet | plat | 44 | |
| 4098 | soupe de queue de bœuf — plat consommé en Asie | plat | 16 | 2 |
| 4099 | soupe de salade — soupe préparée à partir de salade | plat | 1 | |
| 4100 | soupe de sang — soupe préparée à partir de sang animal | plat | 8 | 2 |
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