soupe d'arachides
plat soupe principalement préparée à partir de cacahuètes
La soupe d'arachides (ou soupe de cacahuètes) est une soupe préparée dans différentes parties du monde, caractérisée par une base de cacahuètes jointe à d'autres ingrédients. C'est un aliment de base de la gastronomie africaine, mais est également consommée en Extrême-Orient (Taïwan), aux États-Unis (principalement en Virginie) et en Amérique du Sud. Au Ghana, elle est souvent consommée avec du foufou. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : Soupe nom propre