Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4001 | Shirako — mets culinaire japonais | plat | 1 | |
| 4002 | Shiro — plat de cuisine éthiopienne | plat | 16 | 2 |
| 4003 | shish taouk | aliment | 20 | 24 |
| 4004 | Shito | aliment | 7 | 1 |
| 4005 | Sholezard | plat | 12 | |
| 4006 | Shooter's sandwich | aliment | 7 | |
| 4007 | shortbread — biscuit sablé écossais | confiserie | 32 | 21 |
| 4008 | shortcake — petit gâteau britannique | aliment | 19 | 5 |
| 4009 | Shropshire — fromage anglais | fromage | 14 | 40 |
| 4010 | Shōgayaki | plat | 14 | 1 |
| 4011 | Siberia | aliment | 7 | 1 |
| 4012 | sii | plat | 1 | |
| 4013 | Silpancho — mets bolivien | objet | 12 | |
| 4014 | silter — fromage italien AOP | fromage | 10 | |
| 4015 | simit — pain turc, arménien et grec | aliment | 36 | 8 |
| 4016 | Simnel cake | aliment | 14 | 1 |
| 4017 | sinseollo | plat | 14 | |
| 4018 | siomay — plat indonésien | plat | 11 | |
| 4019 | Siopao | plat | 13 | |
| 4020 | sirene — type de fromage en saumure du sud-est de l'Europe | concept | 17 | 8 |
| 4021 | sirop de liège — sirop de pommes et poires d'origine liégeoise | plat | 10 | 52 |
| 4022 | Sispa — petite galette amérindiennne d’Amazonie | plat | 1 | |
| 4023 | Skendriette — pâtisserie algérienne | aliment | 2 | |
| 4024 | skhug | aliment | 22 | 3 |
| 4025 | Skikrate | aliment | 2 | |
| 4026 | Skilpadjies — plat sud-africain | plat | 5 | |
| 4027 | Sklandrausis — dessert traditionnel letton | aliment | 13 | |
| 4028 | Skolebrød | aliment | 10 | |
| 4029 | skordaliá — plat de la cuisine grecque | plat | 25 | 4 |
| 4030 | Sloppy joe — plat américain | plat | 21 | 15 |
| 4031 | Smash burger — hamburger au steak haché écrasé | aliment | 5 | |
| 4032 | Smažený sýr | fromage | 19 | 1 |
| 4033 | Smetannik | aliment | 7 | 4 |
| 4034 | smeurebreud — specialité culinaire danoise | aliment | 30 | 2 |
| 4035 | Smörgåstårta | aliment | 21 | 2 |
| 4036 | Snickerdoodle | pâtisserie | 9 | 7 |
| 4037 | Soan papdi | pâtisserie | 23 | 2 |
| 4038 | Soboro-ppang | pain | 8 | |
| 4039 | socca — Galette traditionelle niçoise à base de farine de pois chiche | plat | 8 | 101 |
| 4040 | sofregit — préparation culinaire originaire de Catalogne, en Espagne | aliment | 25 | 14 |
| 4041 | sohan — confiserie iranienne | aliment | 12 | 1 |
| 4042 | sohlob — dessert | plat | 1 | 3 |
| 4043 | Soja noir salé — préparation de soja | concept | 17 | 5 |
| 4044 | sole meunière — plat traditionnel français | plat | 9 | 33 |
| 4045 | Solianka — soupe russe épaisse et épicée | plat | 38 | 8 |
| 4046 | Somlói galuska | pâtisserie | 9 | 4 |
| 4047 | Songpyeon — pâtisserie coréenne consommée pendant la fête de la mi-automne. | plat | 19 | 1 |
| 4048 | sop saudara — soupe indonésienne | plat | 5 | |
| 4049 | Sopa de Gato — soupe typique de la cuisine espagnole | aliment | 4 | |
| 4050 | sopa de mondongo — soupe d'Amérique latine et des Caraïbes | plat | 9 | 2 |
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