alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
451 pain de seigle — pain préparé à partir de farine de seigle pain 51 54
452 Rigatoni — Pâtes alimentaires en forme de tubes striés, originaires d'Italie Centrale et du Sud aliment 30 54
453 provolone piquant fromage 29 54
454 livarot — fromage français originaire de la commune de Livarot fromage 28 54
455 moules-frites — mets composé de moules et de frites plat 21 54
456 banon — fromage français AOP fromage 20 54
457 tigre qui pleure — plat traditionnel de la cuisine asiatique plat 6 54
458 Roudoudou — bonbon de type caramel aliment 2 54
459 chapelure — produit culinaire constitué de miettes plus ou moins grosses, de pain ou de biscotte pain 47 53
460 ciabatta — pain italien pain 43 53
461 frittata — plat traditionnel de la cuisine italienne plat 38 53
462 bavarois aliment 34 53
463 mirepoix — préparation culinaire aliment 32 53
464 taleggio — fromage italien AOP fromage 25 53
465 narutomaki — cuisine japonaise plat 23 53
466 picodon — fromage de chèvre français fromage 18 53
467 Bourride — mets de poissons et de fruits de mer, voisin de la bouillabaisse plat 13 53
468 panko — cuisine japonaise pain 11 53
469 salade piémontaise — type de salade composée plat 3 53
470 galette de pommes de terre — specialité à base de pommes de terre plat 50 52
471 soudjouk — Saucisse sèche épicée plat 41 52
472 fudge — confiserie américaine aliment 38 52
473 bánh mì — pain de blé aliment 36 52
474 bleu d'Auvergne — fromage français AOP de lait de vache, à pâte persillée, du Massif central concept 27 52
475 'Nduja aliment 20 52
476 tomme de Savoie — fromage AOC produit en France dans la région alpine de Savoie fromage 19 52
477 sirop de liège — sirop de pommes et poires d'origine liégeoise plat 10 52
478 pain d'épeautre — pain préparé à partir de farine du petit épeautre pain 9 52
479 fumage — technique de conservation et d'aromatisation de certains aliments,... concept 61 51
480 braiser — technique culinaire concept 37 51
481 toffee — confiserie aliment 37 51
482 gremolata aliment 20 51
483 gougère — pâtisserie à base de pâte à choux au fromage aliment 17 51
484 chocolat belge — chocolat produit en Belgique aliment 14 51
485 Omelette de la mère Poulard — Spécialité culinaire normande du Mont-Saint-Michel aliment 6 51
486 Russe — pâtisserie aliment 3 51
487 œufs à la neige — dessert avec œufs battus en neige flottant sur une crème anglaise pâtisserie 28 50
488 steak haché — préparation culinaire plat 17 50
489 potée — préparation culinaire à la base cuite dans un récipient en terre cuite plat 7 50
490 Fromage aux artisons — fromage fermier français fromage 2 50
491 blini — mets plat 46 49
492 madeleine — petit gâteau traditionnel aux œufs aliment 45 49
493 tortellini — type de pâtes alimentaires aliment 43 49
494 Bacalhau à Brás — plat traditionnel portugais plat 16 49
495 bsissa — mets du Maghreb plat 11 49
496 Court-bouillon plat 10 49
497 chouquette — pâtisserie aliment 10 49
498 Chaussée aux moines fromage 2 49
499 Knödel — spécialité culinaire autrichienne aliment 42 48
500 tagliatelle — type de pâtes aliment 39 48

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