salade piémontaise
plat type de salade composée
La salade piémontaise est un mets français composé de pommes de terre, de tomates, d’œufs durs, de cornichons, de dés de jambon et de mayonnaise, servi comme salade. Elle a la même origine que l’insalata alla piemontese, salade piémontaise qui est composée de pommes de terre, de poivrons, d'anchois et de citron. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : salades · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Salade nom propre, Piémontaise nom commun