alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
501 coq au vin — mets de la cuisine française plat 36 48
502 Chocolat suisse — spécialité gastronomique suisse aliment 21 48
503 Semifreddo — dessert pâtisserie 17 48
504 Porchetta — spécialité culinaire plat 15 48
505 Mantecados pâtisserie 8 48
506 galette de sarrasin — type de crêpe salée à base de farine de sarrasin boisson 7 48
507 galette-saucisse — en-cas consommé en Haute-Bretagne boisson 5 48
508 petit salé — morceaux de viande de porc conservés dans le sel plat 5 48
509 Bergamote de Nancy — variété de bonbon à la bergamote aliment 4 48
510 Salade lyonnaise — variante de la salade de pissenlit plat 4 48
511 jambon de Paris — jambon cuit dans un bouillon de légumes aromatisé aliment 3 48
512 Lahmacun — Plat du Levant à base de pain et de viande hachée plat 41 47
513 harira marocaine — une soupe traditionnelle du Maroc et d'Algérie plat 39 47
514 Daifuku — cuisine japonaise, pâtisseries aliment 34 47
515 pappardelle — variété de pâtes alimentaires aliment 23 47
516 marron glacé — confiserie à base de châtaigne et de sucre aliment 21 47
517 macédoine — mélange de différents légumes ou de différents fruits agrémentée parfois de... plat 18 47
518 déglaçage — technique culinaire concept 14 47
519 Chikwangue — mets plat 9 47
520 boulet à la liégeoise — spécialité culinaire belge aliment 9 47
521 quark — fromage blanc des cuisines d'Europe centrale et du Kurdistan concept 47 46
522 compote de pommes — Dessert à base de pomme aliment 36 46
523 Hákarl — spécialité culinaire islandaise à base de requin plat 31 46
524 dürüm aliment 22 46
525 Yassa (food) — plat sénégalais aliment 21 46
526 Œufs cocotte — mets d'origine française plat 12 46
527 fondue bressane — fondue à base de poulet plat 2 46
528 œuf au plat — plat chaud à base d'œuf plat 64 45
529 strudel aux pommes — dessert plat 43 45
530 Ćevapi plat 42 45
531 pain de viande — préparation culinaire à base de viande concept 41 45
532 gâteau aux carottes — spécialité culinaire aux carottes aliment 38 45
533 Cannelloni — pâtes italiennes plat 35 45
534 Risoni — pâte alimentaire aliment 31 45
535 club sandwich plat 29 45
536 Fregula plat 16 45
537 mi-cuit au chocolat — gâteau au chocolat à la texture fondante pâtisserie 16 45
538 pain aux raisins — viennoiserie à base de raisins secs concept 14 45
539 savarin — gâteau moelleux et aéré aliment 13 45
540 gendarme — type de saucisse aliment 12 45
541 Rfissa — Plat maghrébin aliment 11 45
542 Bokit aliment 5 45
543 Préfou — spécialité culinaire vendéenne aliment 3 45
544 gâteau au fromage — gâteau préparé à partir de fromage aliment 58 44
545 Christmas pudding — dessert de type pouding traditionnellement à Noël, au Royaume-Uni et en Irlande pâtisserie 39 44
546 pumpernickel — pain de seigle d'origine allemande pain 28 44
547 Chimichanga — spécialité du nord du Mexique concept 23 44
548 Maltesers — confiserie aliment 21 44
549 Canelé — pâtisserie originaire du Bordelais aliment 20 44
550 Port-Salut — marque de fromage français fromage 20 44

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