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Préparations culinaires

2 667 entités

Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
601 Grisettes de Montpellier aliment 1 15
602 produit de la mer — tout aliment venant de la mer concept 66 14
603 okrochka — soupe froide de Russie et d'Ukraine plat 45 14
604 soupe aux pois — spécialité culinaire plat 42 14
605 plat principal — le plat principal et le plus substantiel d'un repas plat 36 14
606 ugali — aliment de base traditionnel de l'est de l'Afrique plat 34 14
607 flambage — processus de cuisson concept 33 14
608 cornet à glace plat 31 14
609 fattouche plat 30 14
610 Pa amb tomàquet — mets traditionnel catalan plat 26 14
611 sofregit — préparation culinaire originaire de Catalogne, en Espagne aliment 25 14
612 Mince pie aliment 24 14
613 soupe de tortue — soupe préparée à partir de chair de tortue plat 22 14
614 patte de poulet (aliment) — type d'abat plat 21 14
615 Chicharrón — spécialités culinaires espagnoles et latino-américaines plat 20 14
616 pizza sicilienne aliment 20 14
617 Beerawecka aliment 17 14
618 Lampredotto — spécialité culinaire italienne plat 17 14
619 Crabe en mue plat 16 14
620 mesfouf — type de couscous aliment 15 14
621 onion frit — préparation culinaire aliment 15 14
622 Zaalouk — plat traditionnel typiquement marocain à base d'aubergines aliment 13 14
623 osban — plat maghrébin plat 13 14
624 rissoler — technique de cuisson à feu très vif, à découvert, dans un corps gras concept 12 14
625 Pink slime aliment 11 14
626 chorba frik — soupe traditionnelle préparée en Algérie et en Tunisie concept 9 14
627 cargolade — spécialité culinaire catalane plat 8 14
628 Narsharab aliment 7 14
629 Salade liégeoise — spécialité culinaire originaire de Liège, en Belgique plat 5 14
630 Potée auvergnate aliment 3 14
631 Culotte (viande) — partie supérieure de la cuisse du boeuf, en boucherie viande 2 14
632 Riste d'aubergine plat 2 14
633 Bigos — plat polonais plat 52 13
634 khatchapouri — plat géorgien traditionnel de pain fourré au fromage aliment 51 13
635 Dosa — crêpes à base de lentille noire aliment 46 13
636 panipuri — spécialité culinaire indienne confiserie 42 13
637 sauter — méthode de cuisson concept 41 13
638 mamaliga — plat traditionnel roumain à base de maïs jaune plat 35 13
639 tarator aliment 35 13
640 ailes de poulet à la mode de Buffalo — spécialité culinaire américaine plat 33 13
641 Colcannon plat 28 13
642 Fettuccine Alfredo — Plat de pâtes Italien avec du beurre et du fromage plat 28 13
643 Palak paneer — plat végétarien indien du Pendjab aliment 26 13
644 Chips tortillas — chips faites à partir de tortillas de maïs taillées en morceaux et frites confiserie 25 13
645 Spanakopita — spécialité culinaire grecque aliment 24 13
646 nabe — cuisine japonaise, technique culinaire concept 24 13
647 Caldo verde — soupe portugaise plat 23 13
648 Tofu fermenté — Jaunâtre hxjv aliment 21 13
649 Escalivada plat 19 13
650 pane carasau aliment 17 13

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