Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 651 | Þorramatur — ensemble de plats de la cuisine islandaise traditionnelle | plat | 17 | 13 |
| 652 | steak Salisbury — type de steak haché | plat | 14 | 13 |
| 653 | cuisson en papillote — technique de cuisson | concept | 13 | 13 |
| 654 | seffa — plat maghrébin | plat | 13 | 13 |
| 655 | boulette — préparation culinaire arrondie | plat | 5 | 13 |
| 656 | petit pâté de Pézenas — spécialité culinaire de Pézenas (France) | plat | 5 | 13 |
| 657 | Koki — mets | plat | 4 | 13 |
| 658 | bibeleskaes | plat | 4 | 13 |
| 659 | foutou banane — spécialité culinaire ivoirienne | plat | 3 | 13 |
| 660 | Sandwich frites-omelette — Sandwich | aliment | 2 | 13 |
| 661 | batch cooking — méthode de cuisine | concept | 2 | 13 |
| 662 | tofailles — spécialité culinaire typiquement vosgienne | plat | 2 | 13 |
| 663 | Daube niçoise | plat | 1 | 13 |
| 664 | poulet impérial — plat sauté épicé à base de poulet, cacahuètes, divers légumes et piments | plat | 35 | 12 |
| 665 | acarajé — spécialité culinaire afro-brésilienne | concept | 32 | 12 |
| 666 | Omurice — specialité culinaire japonaise | plat | 31 | 12 |
| 667 | chiche-kebab — type de kebab présenté sous forme de brochette | aliment | 30 | 12 |
| 668 | Scotch egg — plat britannique | aliment | 29 | 12 |
| 669 | Tamagoyaki — omelette japonaise | plat | 28 | 12 |
| 670 | poulet rôti — plat à base de poulet | plat | 28 | 12 |
| 671 | mititei — plat traditionnel roumain | plat | 26 | 12 |
| 672 | bánh xèo — plat vietnamien | plat | 24 | 12 |
| 673 | Salade Cobb — salade américaine | plat | 23 | 12 |
| 674 | pörkölt — mets hongrois | plat | 23 | 12 |
| 675 | tong zi dan — mets traditionnel chinois utilisant de l'urine | plat | 22 | 12 |
| 676 | Chilaquiles — plat typique mexicain | concept | 20 | 12 |
| 677 | Lomo saltado — plat péruvien | plat | 16 | 12 |
| 678 | Œufs au vinaigre — œufs conservés dans du vinaigre | plat | 15 | 12 |
| 679 | Ajiaco — soupe traditionnelle d'Amérique latine | plat | 13 | 12 |
| 680 | barbajuan — type de ravioli | plat | 13 | 12 |
| 681 | Ploughman's lunch — plat anglais | plat | 12 | 12 |
| 682 | bánh bao — petit pain fourré vietnamien | plat | 12 | 12 |
| 683 | dègué — spécialité culinaire d'Afrique de l'Ouest | plat | 12 | 12 |
| 684 | Grilled cheese — type de sandwich au fromage | plat | 11 | 12 |
| 685 | Flamenquín | aliment | 8 | 12 |
| 686 | soupe kandia | plat | 7 | 12 |
| 687 | Zviti — un plat algérien populaire qui est célèbre dans la région d'Oulad Nile | aliment | 5 | 12 |
| 688 | Gratin savoyard | plat | 3 | 12 |
| 689 | Pommes Macaire | plat | 2 | 12 |
| 690 | escavèche | plat | 2 | 12 |
| 691 | soufflé au fromage — spécialité fromagère | plat | 2 | 12 |
| 692 | loubia — plat maghrébin | plat | 1 | 12 |
| 693 | vôte | plat | 1 | 12 |
| 694 | frybread — plat hongrois | plat | 40 | 11 |
| 695 | Pljeskavica — plat de viande serbe | plat | 33 | 11 |
| 696 | Oyakodon — cuisine japonaise | plat | 26 | 11 |
| 697 | Dampfnudel — Plat alsacien | plat | 24 | 11 |
| 698 | chaudrée de palourde | plat | 24 | 11 |
| 699 | pizza quatre fromages — type de pizza | plat | 23 | 11 |
| 700 | dal bhat — plat traditionnel du Népal | plat | 22 | 11 |
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