Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 701 | lumpia — rouleau de printemps traditionnel indonésien | plat | 21 | 11 |
| 702 | Sandwich Reuben | plat | 18 | 11 |
| 703 | bandera paisa | plat | 17 | 11 |
| 704 | Stracciatella — spécialité culinaire romaine | plat | 16 | 11 |
| 705 | tomates farcies — plat traditionnel de la cuisine méditerranéenne française | plat | 16 | 11 |
| 706 | curry jaune — un type de curry thaï | plat | 13 | 11 |
| 707 | Salmis — préparation culinaire utilisée pour accompagner le gibier à plume | concept | 12 | 11 |
| 708 | Lap cheong — saucisse chinoise | concept | 11 | 11 |
| 709 | chicha morada | objet | 11 | 11 |
| 710 | tramezzino | plat | 10 | 11 |
| 711 | Calentica — Plat en Algérie | aliment | 9 | 11 |
| 712 | quatre mendiants | plat | 7 | 11 |
| 713 | bougna — plat traditionnel kanak de Nouvelle-Calédonie | plat | 6 | 11 |
| 714 | Farcidure | plat | 3 | 11 |
| 715 | Tourte de blettes — mets salé ou sucré de Nice, France | plat | 2 | 11 |
| 716 | Truite au bleu | plat | 2 | 11 |
| 717 | civet de chevreuil — mets gastronomique français | plat | 2 | 11 |
| 718 | escalope de saumon à l'oseille — plat français | plat | 2 | 11 |
| 719 | Fondu creusois — Mets traditionnel creusois | aliment | 1 | 11 |
| 720 | Pompe aux grattons — Spécialité du centre de la France | plat | 1 | 11 |
| 721 | Rendang — plat indonésien | concept | 40 | 10 |
| 722 | rôtissage — méthode de cuisson des aliments | concept | 38 | 10 |
| 723 | Tsampa — farine d'orge grillée du Tibet | plat | 30 | 10 |
| 724 | Fesikh — spécialité culinaire égyptienne à base de poisson | plat | 21 | 10 |
| 725 | Bâtonnet de poulet — morceau de poulet pané | plat | 17 | 10 |
| 726 | bangers and mash — plat britannique | plat | 17 | 10 |
| 727 | sandwich au thon — type de sandwich | plat | 16 | 10 |
| 728 | peixinhos da horta — plat portugais à base de légumes frits | plat | 15 | 10 |
| 729 | Carne de porco com amêijoas | plat | 12 | 10 |
| 730 | Kumpir — Spécialité turque de restauration rapide à base de pommes de terre | plat | 11 | 10 |
| 731 | Poulet au marsala — mets italien | plat | 11 | 10 |
| 732 | kilichi — préparation à base de viande séchée | plat | 11 | 10 |
| 733 | tyrokafterí — mezzé grec | plat | 10 | 10 |
| 734 | Proie | aliment | 9 | 10 |
| 735 | Hot-dog Michigan | plat | 5 | 10 |
| 736 | Chaud-froid — préparation culinaire servie froide et préparée à chaud | plat | 4 | 10 |
| 737 | Cornish pasty | aliment | 3 | 10 |
| 738 | fèves au lard — spécialité culinaire québécoise | concept | 3 | 10 |
| 739 | tarte à la tomate — spécialité française à base de tomates | plat | 3 | 10 |
| 740 | Estofinade | plat | 2 | 10 |
| 741 | Feuillantine | plat | 2 | 10 |
| 742 | Salade comtoise — spécialité culinaire originaire de Franche-Comté, en France | plat | 2 | 10 |
| 743 | Grelos — Légumes en Méditerranée | aliment | 1 | 10 |
| 744 | Pom'Potes | aliment | 1 | 10 |
| 745 | mousse de foie de canard au porto | plat | 1 | 10 |
| 746 | Khinkali — plat traditionnel géorgien | aliment | 49 | 9 |
| 747 | mousse — cuisine | plat | 43 | 9 |
| 748 | soupe de tomate — plat à base de tomate | plat | 41 | 9 |
| 749 | Gado-gado — spécialité culinaire indonésienne | plat | 40 | 9 |
| 750 | Dondurma — spécialité culinaire turque | plat | 38 | 9 |
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