alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
101 halva — patisserie au sésame aliment 93 160
102 camembert — une appellation générique qui désigne généralement un fromage à pâte molle... fromage 66 160
103 quiche lorraine — variante de quiche aliment 15 160
104 chewing-gum — friandise à mâcher aliment 84 159
105 piperade — Plat français, de Gascogne, préparé avec des oignons, des poivrons verts et... plat 19 159
106 rougail saucisses — plat réunionnais plat 3 159
107 sandwich — tranches de pain avec garniture concept 114 158
108 œuf poché — façon de faire cuire les œufs plat 41 157
109 taboulé — recette de la cuisine levantine plat 48 155
110 jambon — viande préparée coupée en tranche aliment 88 152
111 baba au rhum — Dessert à l'alcool pâtisserie 29 152
112 hachis parmentier — plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée plat 7 152
113 hot-dog — sandwich fourré d’une saucisse cuite plat 90 151
114 chawarma — préparation à base de viande d'agneau confiserie 78 151
115 chips — nourriture croustillante plat 77 151
116 bretzel — pâtisserie salée traditionnelle germanique (Alsace, Sud de l'Allemagne, Luxembourg) concept 67 150
117 pissaladière — spécialité culinaire de Nice, France plat 25 150
118 bouchée à la reine — charcuterie pâtissière française aliment 8 150
119 truffade — Plat auvergnat à base de pommes de terre et de tome fraîche plat 11 149
120 samoussa — beignet salé indien plat 90 147
121 haggis — plat traditionnel écossais consistant en une panse de brebis farcie plat 48 147
122 cheddar — type de fromage un peu dur et souvent piquant fromage 60 146
123 riz pilaf — plat de riz traditionnel originaire d'Asie centrale concept 89 145
124 bruschetta — plat italien plat 44 145
125 Cervelas — sorte de saucisse plat 21 145
126 Oreo — biscuit américain pâtisserie 44 144
127 Surimi — aliment à base de chair de poisson plat 39 144
128 saint-honoré — pâtisserie française aliment 21 144
129 chateaubriand — pièce de viande de bœuf taillée dans le filet de bœuf viande 28 143
130 tacos français — recette de restauration rapide plat 13 143
131 œufs en meurette — plat traditionnel de la cuisine bourguignonne plat 9 143
132 pop-corn — céréale soufflée produit par un chauffage fort de grains de maïs aliment 93 142
133 focaccia — pain italien pain 49 141
134 Arancini — boulettes de riz farcies, pannées et frites, spécialité culinaire de Sicile plat 41 141
135 Guanciale — spécialité culinaire italienne aliment 31 140
136 Tielle — spécialité culinaire de Sète aliment 5 140
137 nougat — confiserie à base de blanc d'œuf, de miel et d'amande aliment 61 139
138 maroilles — fromage français AOP fromage 22 139
139 brie — famille de fromages à pâte molle à croûte fleurie, originaire de la région... fromage 60 138
140 morbier — fromage de lait cru de vache AOP, fabriqué dans le massif du Jura en France fromage 25 138
141 Soubressade aliment 16 137
142 saucisson — charcuterie composée d'un hachis de viande assaisonnée aliment 12 137
143 Gorgonzola — fromage Italien AOP fromage 60 135
144 cervelle de canut — spécialité fromagère typique de la cuisine lyonnaise fromage 9 134
145 fondue bourguignonne — fondue originaire de Suisse à base de viande de bœuf plat 7 134
146 reblochon — fromage français AOC au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite... fromage 29 132
147 fruit tropical — fruit provenant d'une région tropicale concept 18 132
148 baeckeoffe — Plat traditionnel de la cuisine alsacienne plat 16 132
149 gaspacho — soupe froide de légumes d'origine espagnole plat 67 131
150 Moules marinières — plat traditionnel français à base de moules cuites au vin blanc,... plat 4 131

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