alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
601 Bredie — plat sud-africain, ragoût d’agneau à la tomate plat 8
602 Bregenwurst aliment 11 1
603 brem plat 12
604 Bresaola della Valtellina viande 3 10
605 Bresse Bleu — fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée produit en Bresse, France fromage 17 40
606 bretzel — pâtisserie salée traditionnelle germanique (Alsace, Sud de l'Allemagne, Luxembourg) concept 67 150
607 brezade — recette de soupe sucrée concept 1
608 Briam — mets grec plat 3 1
609 Bricelet aliment 5 15
610 brie — famille de fromages à pâte molle à croûte fleurie, originaire de la région... fromage 60 138
611 brie de Meaux — fromage au lait cru avec une AOC depuis 1980; son appellation vient de la... fromage 18 60
612 brie de Melun — fromage français AOP au lait cru de la plaine de Melun fromage 9 22
613 brie de Montereau fromage 2 3
614 Brie de Nangis — fromage fromage 2 6
615 Brie noir — fromage français fromage 3 8
616 brigadeiro — confiserie brésilienne chocolatée aliment 24 16
617 brigidino di Lamporecchio — pâtisserie italienne pâtisserie 4
618 brik — plat aliment 24 93
619 Brillat-savarin — fromage français IGP fromage 19 96
620 Brin d'amour fromage 9 7
621 Brioche au beurre de cacahuète confiserie 6
622 brioche aux griaudes — Saint Elmoi de son vrai nom Akpo Toussaint, Artist Togolais né le 31... pain 3
623 Brioche tressée à la noisette (Nusszopf) — spécialité culinaire plat 2
624 brioche à la crème confiserie 7
625 Brioche-ananas — spécialité pâtissière asiatique confiserie 15 3
626 Brique (fromage) fromage 3 4
627 Briquet (alimentation) aliment 1 2
628 briquette de brebis — fromage français fromage 2
629 Brisas do Lis pâtisserie 5 1
630 brissaouda — spécialité culinaire du Pays niçois et de Provence plat 2
631 Broa pain 14 3
632 brocciu — fromage français AOP produit en Corse fromage 23 115
633 Brochettes de soja plat 1
634 Brodet — ragoût de poisson de Croatie plat 11
635 broeder — plat néerlandais ressemblant à du pain plat 4
636 Brossa — fromage italien fromage 2
637 Brotgrompern plat 1 1
638 brouet — repas, semblable à un ragoût plat 1 20
639 brouet de cannelle — plat de la cuisine médiévale consistant en un bouillon à base de cannelle plat 1
640 brouillé de Gramajo plat 5
641 Brous fromage 1 1
642 Brousse — fromage français fromage 4 93
643 brousse du Rove — fromage de chèvre français AOP fromage 6 12
644 Brouère — fromage français fromage 2 3
645 Brovada plat 4
646 Brown stew chicken plat 3
647 brownie — gâteau au chocolat aliment 59 59
648 broye — bouillie de maïs plat 1
649 broyé du Poitou — gâteau au beurre aliment 6 13
650 brunissement enzymatique concept 17 28

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