brie de Meaux
fromage fromage au lait cru avec une AOC depuis 1980; son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France
Le brie de Meaux est un fromage au lait cru dont l'appellation d'origine est préservée commercialement via une AOC depuis 1980. Son aire de production s'étend des plaines briardes jusqu'à la Meuse. Son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France. Sa meilleure période de consommation s'étend de juillet à mars. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : fromage français
Catégories : fromages français · fromages · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Brie nom propre, Meaux nom propre, brie de Meaux nom commun