Brin d'amour
fromage
Aussi : Brin d'Amour, Fleur de maquis, Brin D'amour
Brin d'amour, aussi appelé « fleur du maquis » ou « petit corse », est un fromage laitier de lait cru de brebis corse créé dans les années 1950. La marque commerciale « Brin d'Amour » appartient à la SARL World Impex, entreprise de négoce agroalimentaire interentreprises basée à Bessancourt dans le Val-d'Oise. La fabrication de ce fromage est sous-traitée par la SARL Germain Frères (Corselait), laiterie de la commune de Furiani dans la Haute-Corse en France. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : fromages français · fromages · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Brin nom propre, brin d'amour nom commun