alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
551 bouillie d'avoine bretonne — plat à base d'avoine de Basse-Bretagne aliment 5 1
552 bouillie de pois — plat d'origine britannique aliment 10
553 bouillon — préparation culinaire liquide (généralement juste de l'eau), dans laquelle... concept 63 57
554 Bouillon de côtes plat 4
555 bouillon écossais — plat traditionnel écossais plat 10 2
556 Bouine — fromage de spécialité concept 1 5
557 bouldak plat 10
558 boule — forme du pain pain 10 4
559 boule de Belp — fromage suisse fromage 5 4
560 boule de Berlin — beignet d'origine austro-allemande pâtisserie 36 41
561 Boule de Berlin pâtisserie 1 11
562 Boule de gomme — sucrerie aliment 6 1
563 Boule des moines — fromage du Morvan (France) fromage 2 1
564 Boulet de Cassel fromage 2 1
565 boulet à la liégeoise — spécialité culinaire belge aliment 9 47
566 boulette — préparation culinaire arrondie plat 5 13
567 Boulette d'Avesnes — fromage français du nord de la France fromage 10 69
568 Boulette de Cambrai fromage 3 1
569 boulette de Huy — fromage belge fromage 2 2
570 boulette de la Pierre-qui-Vire — fromage français fromage 2 2
571 boulette de poisson — manière de préparer du poisson plat 33 3
572 boulette de riz — aliment générique en forme de boule composé principalement de riz plat 5 2
573 boulette de viande — manière de préparer la viande en boulettes plat 58 36
574 bounarine — plat algérien plat 1 1
575 Bouneschlupp plat 7 7
576 Bourride — mets de poissons et de fruits de mer, voisin de la bouillabaisse plat 13 53
577 Bourriquette — soupe cuisinée en Limousin plat 2 2
578 boussou la tmessou — pâtisserie algérienne aliment 2 4
579 Boutefas aliment 3 6
580 boutifarre — gros intestin de porc farci de viande maigre de porc avec des épices, peut... aliment 20 14
581 bouton de culotte — marque commerciale française fromage 3 2
582 bouza — crème glacée pâtisserie 16 4
583 Bouzelouf — plat populaire dans la cuisine algérienne plat 1
584 boxty plat 18 4
585 Boyoz — petit pain turc aliment 13
586 Boîte bœuf — specialité culinaire de La Réunion aliment 1
587 Braaibroodjie pain 2
588 Bradj aliment 2 7
589 braiser — technique culinaire concept 37 51
590 Braisé au barolo — plat traditionnel piémontais, en Italie plat 2 2
591 brandade de morue — plat à base de morue plat 14 90
592 brandon pâtisserie 1 2
593 Brandy snap — Dessert populaire dans certains pays anglophones aliment 4
594 bras de gitan — pâtisserie catalane plat 1 4
595 Brasillé aliment 1 4
596 Brassói aprópecsenye — spécialité culinaire hongroise aliment 6
597 Bray picard fromage 2
598 Brazo de Mercedes — gâteau roulé traditionnel philippin à base de meringue aliment 7
599 Breakfast sandwich aliment 11 1
600 Bredele — spécialité de biscuits d'Alsace confiserie 10 17

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