boulette de poisson
plat manière de préparer du poisson
Aussi : Albóndigas de pescado
Les boulettes de poisson (mandarin 魚丸 yú wán) sont un aliment très répandu dans le sud de la Chine et dans la diaspora chinoise. Elles sont également communes en Scandinavie, où elles sont préparées à partir de morue ou d'aiglefin. — Wikipédia (CC BY-SA)
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