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bouillon

concept préparation culinaire liquide (généralement juste de l'eau), dans laquelle on cuit un ou plusieurs aliments

Aussi : fumet

bouillon
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Nature : type de préparation culinaire

Catégories : soupes et potages · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation

Mots du lexique : Bouillon nom propre, bouillon nom commun

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