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boulette de la Pierre-qui-Vire

fromage fromage français

Le boulette de la Pierre-qui-Vire est un fromage qui tire son nom, d'une part de sa forme, d'autre part d'un lieu-dit situé dans la commune de Saint-Léger-Vauban, dans le Morvan. Il fut autrefois fabriqué par les moines de l'abbaye Sainte-Marie de la Pierre-qui-Vire. C'est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte naturelle. — Wikipédia (CC BY-SA)

Catégories : fromages français · fromages · produits élaborés · alimentation

Mots du lexique : Boulette nom propre, Pierre nom propre, Vire nom propre

Wikidata Q685096 · Wikipédia