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Préparations culinaires

2 667 entités

Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
251 plat d'accompagnement — aliment accompagnant le plat principal d'un repas aliment 34 3
252 çäkçäk aliment 34 2
253 œufs Bénédicte — plat nord-américain servi au déjeuner plat 34
254 raclette — plat traditionnel suisse plat 33 283
255 pot-au-feu — plat gastronomique français plat 33 205
256 tarte flambée — tarte réalisée à partir de crème, d'oignons et de lardons plat 33 167
257 Saltimbocca plat 33 81
258 chorba — type de soupe plat 33 67
259 wakame — cuisine japonaise, types d'algues comestibles aliment 33 63
260 curry japonais — plat traditionnel japonais plat 33 38
261 Consommé — type de soupe plat 33 24
262 oden — cuisine japonaise plat 33 20
263 flambage — processus de cuisson concept 33 14
264 ailes de poulet à la mode de Buffalo — spécialité culinaire américaine plat 33 13
265 Pljeskavica — plat de viande serbe plat 33 11
266 syrniki plat 33 9
267 Maglouba — plat traditionnel de la Palestine aliment 33 3
268 boulette de poisson — manière de préparer du poisson plat 33 3
269 vada — plat du Sud de l'Inde fait d'une boule comportant une base de légumes et... confiserie 33 2
270 pastrami — mode de préparation de viande de boeuf viande 32 258
271 fondue chinoise — fondue d'Asie orientale plat 32 104
272 pomme de terre au four — plat à base de pomme de terre plat 32 78
273 Bœuf Wellington — spécialité culinaire anglaise plat 32 65
274 granola — plat aux céréales aliment 32 59
275 mirepoix — préparation culinaire aliment 32 53
276 lutefisk — spécialité culinaire scandinave plat 32 21
277 acarajé — spécialité culinaire afro-brésilienne concept 32 12
278 soupe d'ailerons de requin — spécialité culinaire originaire de Chine plat 32 8
279 Nian gao plat 32 6
280 spaghetti aglio e olio aliment 32 6
281 halušky plat 32 5
282 Guanciale — spécialité culinaire italienne aliment 31 140
283 thiéboudiène — plat traditionnel de la région du Sahara, Afrique plat 31 94
284 antipasti — préparation culinaire italienne plat 31 92
285 Hákarl — spécialité culinaire islandaise à base de requin plat 31 46
286 bisque — potage de la cuisine française plat 31 43
287 Al dente — façon de cuisiner des pâtes concept 31 34
288 Poulet tikka — plat originaire d'Asie du Sud plat 31 28
289 Irish stew — le truc pas bon plat 31 23
290 cornet à glace plat 31 14
291 Omurice — specialité culinaire japonaise plat 31 12
292 Adobo philippin — Plat Philippin plat 31 8
293 canapé — servi généralement lors des apéritifs confiserie 31 5
294 tangyuan — plat chinois plat 31 3
295 laghman — plats de nouilles d'Asie centrale plat 31 2
296 Pasty aliment 31 1
297 Salade aux œufs — plat froid composé d'œufs généralement durs découpés, d'une sauce (souvent... plat 31 1
298 soumalak — plat à base de blé originaire d'Iran et d'Asie centrale concept 31 1
299 rojak plat 31
300 donburi — cuisine japonaise concept 30 43

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