Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 2051 | uni | concept | 4 | |
| 2052 | féculent | aliment | 3 | 245 |
| 2053 | tablier de sapeur — spécialité culinaire lyonnaise | plat | 3 | 176 |
| 2054 | rougail saucisses — plat réunionnais | plat | 3 | 159 |
| 2055 | pieds paquets — spécialité culinaire marseillaise | plat | 3 | 131 |
| 2056 | rougail — préparation culinaire de l'océan Indien | plat | 3 | 115 |
| 2057 | Lièvre à la royale — plat de gibier | aliment | 3 | 61 |
| 2058 | Lacquemant — Spécialité culinaire belge | aliment | 3 | 60 |
| 2059 | salade piémontaise — type de salade composée | plat | 3 | 53 |
| 2060 | Préfou — spécialité culinaire vendéenne | aliment | 3 | 45 |
| 2061 | artichauts à la barigoule — plat traditionnel français | plat | 3 | 44 |
| 2062 | Fouée | plat | 3 | 42 |
| 2063 | pôchouse | plat | 3 | 40 |
| 2064 | casse-croûte | aliment | 3 | 39 |
| 2065 | Knack — spécialité culinaire alsacienne | aliment | 3 | 35 |
| 2066 | ortolans à la provençale — plat gastronomique français | plat | 3 | 30 |
| 2067 | Oiseau sans tête — plat traditionnel belge | viande | 3 | 29 |
| 2068 | poutargue de Martigues — spécialité culinaire française | plat | 3 | 23 |
| 2069 | croûte au fromage | plat | 3 | 22 |
| 2070 | gardiane — plat originaire de Camargue | plat | 3 | 22 |
| 2071 | alouettes sans tête — plat traditionnel français | plat | 3 | 21 |
| 2072 | boles de picolat | plat | 3 | 19 |
| 2073 | frita — plat à base de légumes | plat | 3 | 17 |
| 2074 | mise en bouche — ensemble des mets qui accompagnent l'apéritif en début de repas | plat | 3 | 17 |
| 2075 | fond de veau | aliment | 3 | 15 |
| 2076 | Potée auvergnate | aliment | 3 | 14 |
| 2077 | foutou banane — spécialité culinaire ivoirienne | plat | 3 | 13 |
| 2078 | Gratin savoyard | plat | 3 | 12 |
| 2079 | Farcidure | plat | 3 | 11 |
| 2080 | Cornish pasty | aliment | 3 | 10 |
| 2081 | fèves au lard — spécialité culinaire québécoise | concept | 3 | 10 |
| 2082 | tarte à la tomate — spécialité française à base de tomates | plat | 3 | 10 |
| 2083 | Urfa kebab — type de kebab | plat | 3 | 8 |
| 2084 | Couque suisse | aliment | 3 | 7 |
| 2085 | Flaune | aliment | 3 | 7 |
| 2086 | Salade tunisienne — salade tunisienne | plat | 3 | 7 |
| 2087 | poularde aux morilles — spécialité culinaire | plat | 3 | 7 |
| 2088 | salade de chèvre chaud — mets | plat | 3 | 7 |
| 2089 | Beurre d’escargot | concept | 3 | 6 |
| 2090 | Boutefas | aliment | 3 | 6 |
| 2091 | bonbon piment — spécialité culinaire de La Réunion | plat | 3 | 6 |
| 2092 | Mounassou | plat | 3 | 5 |
| 2093 | aziminu | plat | 3 | 5 |
| 2094 | Dariole | aliment | 3 | 4 |
| 2095 | Dziriette | plat | 3 | 4 |
| 2096 | cuscuz | aliment | 3 | 4 |
| 2097 | Ñaari cin | plat | 3 | 4 |
| 2098 | œuf Toupinel — spécialité culinaire | plat | 3 | 4 |
| 2099 | Chocoball | aliment | 3 | 3 |
| 2100 | Phở xào — specialité culinaire nord-vietnamienne | plat | 3 | 3 |
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