Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 751 | Caerphilly — Fromage gallois | fromage | 21 | 3 |
| 752 | café gourmand — concept culinaire | pâtisserie | 7 | 24 |
| 753 | café liégeois — recette de dessert-boisson au café | pâtisserie | 13 | 57 |
| 754 | caille à l'étouffée | plat | 2 | |
| 755 | Caillebotte — lait caillé sous l'action d'enzymes d'origine animale ou végétale | fromage | 5 | 20 |
| 756 | cake — type de gâteau sucré ou salé | aliment | 27 | 35 |
| 757 | Cake pop — type de gâteau en forme de sucette | plat | 18 | 8 |
| 758 | Calalou — plat caraïbéen d’origine africaine | aliment | 15 | 9 |
| 759 | calamar frit | plat | 16 | 2 |
| 760 | Calamarata | aliment | 5 | 3 |
| 761 | Caldeirada — soupe traditionnelle de la cuisine portugaise et galicienne | plat | 14 | 6 |
| 762 | Caldereta de langosta | plat | 5 | |
| 763 | Caldillo de perro | plat | 3 | |
| 764 | Caldo de carachi | objet | 4 | |
| 765 | caldo de zorra | plat | 1 | |
| 766 | caldo gallego — plat traditionnel de Galice, Espagne | plat | 9 | 2 |
| 767 | Caldo verde — soupe portugaise | plat | 23 | 13 |
| 768 | caldéro — plat de poissons et de riz | plat | 3 | 2 |
| 769 | Calentica — Plat en Algérie | aliment | 9 | 11 |
| 770 | California roll — cuisine japonaise, californienne | plat | 26 | 21 |
| 771 | Calinzanincu — fromage français | fromage | 3 | |
| 772 | Calisson — confiserie provençale en forme de navette | concept | 19 | 106 |
| 773 | callos a la andaluza | plat | 4 | |
| 774 | Callos a la madrileña — plat espagnol | plat | 9 | |
| 775 | Callu de cabrettu — fromage de chèvre sarde | fromage | 1 | 1 |
| 776 | caltaboș — charcuterie d'origine roumaine et moldave | plat | 3 | 1 |
| 777 | Calulu | plat | 8 | |
| 778 | calzone — spécialité culinaire italienne | plat | 43 | 62 |
| 779 | calçotada — façon culinaire traditionnelle catalane utilisant des calçots | plat | 12 | 17 |
| 780 | Cambozola — fromage allemand | fromage | 21 | 6 |
| 781 | camembert — une appellation générique qui désigne généralement un fromage à pâte molle... | fromage | 66 | 160 |
| 782 | Camembert au calvados — fromage français | fromage | 2 | 4 |
| 783 | camembert de Normandie — fromage français AOP | fromage | 10 | 88 |
| 784 | Camembert fermier — fromage français | fromage | 2 | 8 |
| 785 | camerano — fromage espagnol AOP | fromage | 4 | |
| 786 | Camote cue — aliement populaire aux Philippines | confiserie | 8 | |
| 787 | Campanelle — pâtes en forme de lys | aliment | 10 | 3 |
| 788 | Campero malagueño | objet | 2 | |
| 789 | canapé — servi généralement lors des apéritifs | confiserie | 31 | 5 |
| 790 | canard au sang — plat traditionnel français | plat | 13 | 41 |
| 791 | canard aux navets — spécialité culinaire traditionnelle du sud-ouest de la France | plat | 1 | 3 |
| 792 | Canard Zhangcha | plat | 13 | 1 |
| 793 | canard à foie gras du Sud-Ouest — indication géographique protégée, en France | plat | 2 | |
| 794 | canard à l'orange | plat | 10 | 18 |
| 795 | Canastra | fromage | 6 | 1 |
| 796 | Cancha serrana | objet | 10 | 3 |
| 797 | cancoillotte — fromage français à pâte fondue | fromage | 19 | 210 |
| 798 | Canelé — pâtisserie originaire du Bordelais | aliment | 20 | 44 |
| 799 | canestrato di Moliterno — fromage italien AOP | fromage | 3 | 1 |
| 800 | Canestrelli | aliment | 7 | 2 |
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