Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 701 | bánh bèo — plat culinaire vietnamien | plat | 6 | 1 |
| 702 | Bánh bò | aliment | 8 | |
| 703 | Bánh bột lọc | plat | 5 | 1 |
| 704 | Bánh chuối — Dessert vietnamien | pâtisserie | 7 | |
| 705 | bánh chưng — gâteau de riz vietnamien | plat | 16 | 5 |
| 706 | Bánh cuốn — plat vietnamien | plat | 16 | 19 |
| 707 | Bánh hỏi — specialité culinaire vietnamienne | aliment | 8 | 1 |
| 708 | Bánh lá | aliment | 4 | |
| 709 | bánh mì — pain de blé | aliment | 36 | 52 |
| 710 | bánh xèo — plat vietnamien | plat | 24 | 12 |
| 711 | Bâtonnet de poulet — morceau de poulet pané | plat | 17 | 10 |
| 712 | bénédictin | aliment | 1 | |
| 713 | Bêtise de Cambrai — friandise originaire de Cambrai | aliment | 11 | 74 |
| 714 | Bò 7 món | plat | 4 | |
| 715 | Börek — patisserie salée originaire d'Asie centrale | aliment | 54 | 73 |
| 716 | bún bò Huế — soupe vietnamienne | plat | 19 | 18 |
| 717 | Bún riêu — soupe vietnamienne | plat | 10 | 3 |
| 718 | Bún thang | aliment | 3 | |
| 719 | Bún ốc — soupe vietnamienne | plat | 6 | |
| 720 | bûche de Noël — gâteau | pâtisserie | 37 | 33 |
| 721 | Bûche du Poitou | fromage | 4 | 2 |
| 722 | Bülbül yuvası — liste d'un projet Wikimedia | plat | 12 | |
| 723 | Bürli — Petit pain Suisse | pain | 2 | |
| 724 | bœuf bourguignon — recette de cuisine d'estouffade de bœuf | plat | 38 | 235 |
| 725 | bœuf haché — préparation de viande bovine faite au hachoir | viande | 11 | 9 |
| 726 | Bœuf Lôc Lac — specialité culinaire asiatique | plat | 9 | 58 |
| 727 | Bœuf Stroganov — sauté de bœuf servi en sauce, recette traditionnelle de la cuisine russe | plat | 48 | 99 |
| 728 | Bœuf Wellington — spécialité culinaire anglaise | plat | 32 | 65 |
| 729 | bœuf à la mode — specialité culinaire française | plat | 11 | 7 |
| 730 | Cabanossi — type de saucisse sèche | aliment | 22 | 8 |
| 731 | Cabell d'àngel | aliment | 9 | 8 |
| 732 | Cabeza guateada | plat | 5 | |
| 733 | cabidela — plat portugais à base de volaille | plat | 12 | |
| 734 | Caboc — fromage écossais | fromage | 9 | 1 |
| 735 | cabra transmontano — fromage portugais AOP | fromage | 8 | |
| 736 | cabrales — fromage espagnol AOP | fromage | 27 | 8 |
| 737 | Cabreiro de Castelo Branco — Fromage portugais | fromage | 1 | 1 |
| 738 | Cabécou — fromage français | fromage | 12 | 31 |
| 739 | Cabécou d'Autan | fromage | 1 | 1 |
| 740 | Cabécou de Livernon — fromage | fromage | 1 | |
| 741 | Cacciucco — spécialité culinaire italienne | plat | 15 | 4 |
| 742 | Cachaille | fromage | 2 | 5 |
| 743 | Cachat — fromage | fromage | 2 | 10 |
| 744 | Cachelo | plat | 5 | 2 |
| 745 | Cachir — Saucisson algérien | aliment | 4 | 37 |
| 746 | Cachupa — plat traditionnel du Cap-Vert, considéré comme le plat national | plat | 21 | 15 |
| 747 | Cacio e pepe — spécialité culinaire italienne | plat | 28 | 39 |
| 748 | caciocavallo — fromage italien | fromage | 28 | 35 |
| 749 | caciocavallo silano — fromage italien AOP | fromage | 5 | |
| 750 | cacioricotta — fromage du Sud de l'Italie | fromage | 7 | 1 |
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