Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | pain — aliment de base fabriqué à partir de farine, de levure, de sel et d'eau | concept | 251 | 294 |
| 2 | fromage — aliment obtenu à partir de produits laitiers | concept | 208 | 297 |
| 3 | chocolat — aliment produit à partir de la fève de cacao | aliment | 188 | 444 |
| 4 | pizza — plat d'origine italienne | concept | 167 | 510 |
| 5 | crème glacée — dessert glacé | pâtisserie | 155 | 92 |
| 6 | boisson — liquide destiné à la consommation | concept | 148 | 84 |
| 7 | sushi — riz vinaigré garni ou roulé avec d'autres ingrédients, plat traditionnel japonais | concept | 131 | 271 |
| 8 | soupe — préparation culinaire liquide | concept | 130 | 59 |
| 9 | hamburger — sandwich garni d'un steak haché cuit et servi chaud | confiserie | 118 | 362 |
| 10 | sandwich — tranches de pain avec garniture | concept | 114 | 158 |
| 11 | pâtes alimentaires — aliments fabriqués à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule de blé... | plat | 108 | 371 |
| 12 | salade — mets préparé composé de feuilles d'herbes potagères crues | concept | 108 | 38 |
| 13 | saucisse — type de charcuterie | aliment | 107 | 114 |
| 14 | frite — bâtonnet de pomme de terre cuit en friture | plat | 100 | 236 |
| 15 | restauration rapide — type de restauration | concept | 98 | 191 |
| 16 | kebab — ensemble de plats à base de viande grillée | plat | 97 | 473 |
| 17 | spaghetti — pâtes alimentaires longues et fines, à section circulaire | aliment | 94 | 105 |
| 18 | halva — patisserie au sésame | aliment | 93 | 160 |
| 19 | pop-corn — céréale soufflée produit par un chauffage fort de grains de maïs | aliment | 93 | 142 |
| 20 | omelette — plat à base d'œufs | plat | 93 | 93 |
| 21 | dessert — plat qui conclut un repas, généralement sucré | concept | 91 | 70 |
| 22 | hot-dog — sandwich fourré d’une saucisse cuite | plat | 90 | 151 |
| 23 | samoussa — beignet salé indien | plat | 90 | 147 |
| 24 | riz pilaf — plat de riz traditionnel originaire d'Asie centrale | concept | 89 | 145 |
| 25 | baklava — pâtisserie traditionnelle commune aux peuples des anciens empires ottoman et perse | plat | 88 | 258 |
| 26 | jambon — viande préparée coupée en tranche | aliment | 88 | 152 |
| 27 | nouille — pâtes alimentaires | aliment | 87 | 88 |
| 28 | falafel — spécialité culinaire levantine végétarienne | plat | 85 | 420 |
| 29 | couscous — plat du Maghreb à base de semoule de blé roulée à la main et cuite à la vapeur | aliment | 84 | 495 |
| 30 | chewing-gum — friandise à mâcher | aliment | 84 | 159 |
| 31 | donut — pâtisserie d'origine nord-américaine | pâtisserie | 84 | 65 |
| 32 | biryani — plat du sous-continent Indien à base de riz | plat | 83 | 97 |
| 33 | curry — plat traditionnel d'Asie du Sud et du Sud-est | plat | 83 | 42 |
| 34 | bouillie — plat | concept | 82 | 117 |
| 35 | lard fumé — lard salé et fumé | viande | 82 | 15 |
| 36 | tiramisu — pâtisserie traditionnelle italienne | concept | 80 | 430 |
| 37 | rāmen — cuisine japonaise, coréenne, chinoise, à base de pâtes | plat | 80 | 254 |
| 38 | lasagnes — préparation faite de couches de pâtes en forme de larges plaques et d'une... | plat | 79 | 87 |
| 39 | chawarma — préparation à base de viande d'agneau | confiserie | 78 | 151 |
| 40 | chips — nourriture croustillante | plat | 77 | 151 |
| 41 | mozzarella — fromage italien | fromage | 76 | 201 |
| 42 | caramel — confiserie faite de sucre | aliment | 76 | 62 |
| 43 | œuf de Pâques — œuf décoré pour la fête de Pâques | aliment | 75 | 39 |
| 44 | moussaka — gratin d'aubergine originaire des Balkans et du Moyen-Orient | plat | 74 | 254 |
| 45 | ratatouille — spécialité culinaire du Sud-Est de la France | concept | 74 | 166 |
| 46 | paella — spécialité culinaire traditionnelle espagnole | plat | 73 | 241 |
| 47 | goulasch — ragoût d'origine hongroise | plat | 73 | 105 |
| 48 | croissant — viennoiserie | aliment | 72 | 304 |
| 49 | taco — plat emblématique de la cuisine mexicaine, plat le plus consommé au Mexique | concept | 72 | 180 |
| 50 | Parmigiano Reggiano — fromage italien AOP | fromage | 71 | 188 |
page 1 / 96 suivante →
