Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1401 | Matbucha — plat moyen-oriental de tomates et de poivrons | plat | 13 | 1 |
| 1402 | Matelote — conserve dans la gelee | plat | 8 | 15 |
| 1403 | matignon | aliment | 2 | 1 |
| 1404 | matooke | plat | 13 | 2 |
| 1405 | Mató de Pedralbes | aliment | 3 | 1 |
| 1406 | Maultaschen — type de ravioli allemands | plat | 21 | 16 |
| 1407 | Mazzafegato | aliment | 4 | |
| 1408 | maâjoune tbassa — confiture traditionnelle algérienne | plat | 1 | |
| 1409 | Mbardja | aliment | 1 | 1 |
| 1410 | Mbaxal — Riz mouillé (pâteux) à la viande ou au poisson | plat | 1 | 1 |
| 1411 | Mbesses | aliment | 7 | 4 |
| 1412 | Mbeyú | plat | 12 | |
| 1413 | Mbongo Tchobi — mets | plat | 1 | |
| 1414 | McKroket — produit commercialisé par McDonald's | confiserie | 5 | 2 |
| 1415 | Mderbel — cuisine algérienne | plat | 1 | |
| 1416 | Medaglioni | plat | 1 | |
| 1417 | Medfouna | plat | 5 | 1 |
| 1418 | Medovik | aliment | 19 | 3 |
| 1419 | mee pok — plat de nouilles chinoises | aliment | 5 | 1 |
| 1420 | Melindre | aliment | 2 | |
| 1421 | Memil-buchimgae | aliment | 10 | |
| 1422 | Menchi-katsu — spécialité culinaire à base de viande hachée originaire du Japon | plat | 11 | 2 |
| 1423 | Menemen — Plat de tomates et d'œufs de la cuisine turque | plat | 27 | |
| 1424 | Mentsuyu | aliment | 7 | |
| 1425 | merkén | aliment | 9 | 6 |
| 1426 | merlu koxkera — plat basque | plat | 6 | 3 |
| 1427 | Mermez | plat | 3 | 2 |
| 1428 | Mesclun — mélange de salade niçoise devant comporter un minimum de cinq espèces ou variétés. | plat | 12 | 79 |
| 1429 | mesfouf — type de couscous | aliment | 15 | 14 |
| 1430 | mesrana | plat | 1 | |
| 1431 | mets — plat ou aliment préparé | concept | 57 | 201 |
| 1432 | Mett — plat traditionnel allemand | plat | 17 | |
| 1433 | mezzé — Forme de repas méditerranéen et proche-oriental | aliment | 46 | 105 |
| 1434 | Mi rebus — plat de nouilles populaire en Malaisie et Indonesia | concept | 10 | 1 |
| 1435 | Mi xao — Plat chinois | plat | 1 | 9 |
| 1436 | Michelettes du Mont Saint-Michel | aliment | 1 | 1 |
| 1437 | Michette | aliment | 3 | |
| 1438 | Michmole | plat | 4 | |
| 1439 | Michon — plat du Jura | plat | 1 | 1 |
| 1440 | Mie aceh — plat de nouilles épicées | aliment | 10 | |
| 1441 | mie ayam — plat indonésien de nouilles | plat | 9 | 1 |
| 1442 | mie celor — soupe de nouilles indonésienne | plat | 8 | |
| 1443 | Mie kangkung — soupe de nouilles et de légumes indonésienne | plat | 9 | |
| 1444 | mie kocok — soupe de nouilles indonésienne | aliment | 8 | |
| 1445 | Migas — plat traditionnel de la péninsule ibérique | plat | 18 | 38 |
| 1446 | migaz | plat | 1 | |
| 1447 | mijet — plat traditionnel à base de vin sucré | aliment | 1 | 24 |
| 1448 | mijotage — mode de cuisson | concept | 24 | 4 |
| 1449 | milanesa — variation sud-américaine d'un plat italien | plat | 15 | 5 |
| 1450 | Milcao — galette de pommes de terre chilienne | plat | 6 |
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