mie ayam
plat plat indonésien de nouilles
Le bakmi ayam est un plat indonésien de nouilles de blé jaunes (bakmi en indonésien), garni de dés de poulet (ayam), assaisonné avec de la sauce de soja, et servi dans un bouillon de poulet. Son nom est raccourci en mie ayam ou mi ayam. Le bakmi ayam est un plat sino-indonésien populaire et courant dans les villes indonésiennes. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation