mie celor
plat soupe de nouilles indonésienne
Le mie celor (celor : « nouilles ») est un plat de nouilles servies dans une soupe de lait de coco et de bouillon à base de crevettes, et est une spécialité de la ville de Palembang, à Sumatra du Sud, en Indonésie. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type de préparation culinaire, mets, cuisine indonésienne, nourriture humaine
Catégories : soupes et potages · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation