alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
201 sashimi — tranches de poisson frais consommé cru plat 60 107
202 burrito — préparation culinaire mexicaine plat 58 107
203 far breton — gâteau originaire de Bretagne aliment 16 107
204 merveilleux — dessert à la meringue belge pâtisserie 7 107
205 gaufre — préparation culinaire plat 67 106
206 Calisson — confiserie provençale en forme de navette concept 19 106
207 spaghetti — pâtes alimentaires longues et fines, à section circulaire aliment 94 105
208 goulasch — ragoût d'origine hongroise plat 73 105
209 strudel — spécialité pâtissière d'Europe centrale plat 54 105
210 mezzé — Forme de repas méditerranéen et proche-oriental aliment 46 105
211 fougasse — pain au levain pain 25 105
212 pastilla — plat traditionnel du Maghreb concept 24 105
213 Saint-félicien — fromage au lait cru de vache fromage 8 105
214 ravioles du Dauphiné — pâtes alimentaires spécialité du Dauphiné plat 5 105
215 fondue chinoise — fondue d'Asie orientale plat 32 104
216 Fish and chips — plat britannique chaud aliment 64 103
217 quesadilla plat 44 103
218 Phat thai — plat de nouilles sautées de Thaïlande aliment 40 103
219 époisses — fromage français AOP fromage 27 103
220 tapenade — préparation culinaire provençale à base d’olives aliment 23 103
221 riz cantonais — plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés plat 15 103
222 kig ha farz — spécialité régionale culinaire de Bretagne plat 10 103
223 rosbif — roast beef, rôti de bœuf plat 35 102
224 fourme d'Ambert — fromage français, à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et... fromage 23 102
225 munster — fromage à pâte molle de l'Est de la France fromage 32 101
226 grattons — plat traditionnel composée de résidus grillés de graisse et de viande confiserie 26 101
227 Vitello tonnato — tribunal plat 21 101
228 socca — Galette traditionelle niçoise à base de farine de pois chiche plat 8 101
229 Acheke — plat traditionnel ivoirien à base de manioc aliment 22 100
230 Bœuf Stroganov — sauté de bœuf servi en sauce, recette traditionnelle de la cuisine russe plat 48 99
231 minestrone — spécialité culinaire italienne aliment 42 99
232 phở — soupe du Viêt Nam plat 57 98
233 fruits rouges — ensemble d'espèces de végétaux produisant une fructification comestible aliment 55 98
234 Empanada — spécialité culinaire espagnole et d'Amérique latine plat 47 98
235 Pecorino — fromage italien fromage 43 98
236 ragoût — préparation culinaire plat 36 98
237 salmorejo — plat traditionnel espagnol plat 24 98
238 biryani — plat du sous-continent Indien à base de riz plat 83 97
239 muesli — plat pour le petit-déjeuner à base de flocons d'avoine non cuits et d'autres... plat 52 97
240 mitraillette — plat de snack belge plat 21 97
241 Tataki — cuisine japonaise, technique culinaire concept 22 96
242 Brillat-savarin — fromage français IGP fromage 19 96
243 fondue au fromage — plat chaud ou tiède composé d'un ou plusieurs fromages plat 12 96
244 tournedos Rossini — spécialité culinaire gastronomique traditionnelle française plat 16 95
245 Méchoui — met culinaire d'Afrique du nord plat 14 95
246 Petit-suisse — fromage français fromage 13 95
247 tourteau fromager — pâtisserie charentaise au fromage frais aliment 6 95
248 forêt noire — gâteau au chocolat allemand pâtisserie 42 94
249 thiéboudiène — plat traditionnel de la région du Sahara, Afrique plat 31 94
250 pithiviers — gâteau français à base de crème d'amandes aliment 15 94

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