Ingrédients de base
467 entités
Sous-catégories : céréales 128 · farines 3 · graines 1 · poissons et fruits de mer 113 · produits laitiers 71 · viandes 75 · œufs 10
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 301 | fromage de chèvre — fromage fait entièrement ou significativement à partir de lait de chèvre | produit laitier | 36 | 5 |
| 302 | Madzoun | produit laitier | 23 | 5 |
| 303 | Légine antarctique — espèce de poissons | aliment | 22 | 5 |
| 304 | bonbon au maïs — sucrerie d'Amérique du Nord | aliment | 16 | 5 |
| 305 | jardin de la victoire | fruit de mer | 16 | 5 |
| 306 | jardin de pluie — forme des jardins d'eau et technique alternative pour la gestion des eaux de... | fruit de mer | 15 | 5 |
| 307 | Charqui — viande séchée sud-américaine | aliment | 10 | 5 |
| 308 | Poisson fourrage — nom donné aux poissons utilisés comme nourriture aux poissons carnassiers | poisson | 8 | 5 |
| 309 | jardin thérapeutique — jardin destiné à permettre d'améliorer l'état des patients d'une institution de soins | fruit de mer | 7 | 5 |
| 310 | Avruga — substitut de caviar à base de hareng et d'encre de seiche, sans œufs de poisson | aliment | 5 | 5 |
| 311 | jardin d'essai | fruit de mer | 5 | 5 |
| 312 | Couac — semoule à base de racine de manioc originaire d'Amérique du Sud | aliment | 3 | 5 |
| 313 | Viande séchée du Valais — spécialité de viande séchée en Suisse | viande | 3 | 5 |
| 314 | beurre de Bresse — beurre provenant de la Bresse, France | produit laitier | 3 | 5 |
| 315 | galette charentaise — gâteau traditionnel charentais, fait de beurre, sucre, farine, œuf et d'angélique | aliment | 2 | 5 |
| 316 | petit épeautre de Haute-Provence — farine française IGP | céréale | 2 | 5 |
| 317 | œuf en gelée — œuf dans une gélatine | concept | 2 | 5 |
| 318 | Agneau de Pauillac — indication géographique protégée | viande | 1 | 5 |
| 319 | Farine de châtaigne corse — farine corse AOP | aliment | 1 | 5 |
| 320 | céréales de petit-déjeuner — aliments transformés à base de céréales | aliment | 44 | 4 |
| 321 | Oatcake — biscuit britannique à l'avoine | aliment | 21 | 4 |
| 322 | Borodinski — pain de seigle d'origine russe | aliment | 15 | 4 |
| 323 | suya — mets | viande | 15 | 4 |
| 324 | farine atta — farine de blé indien | aliment | 13 | 4 |
| 325 | riz rouge — page d'homonymie de Wikimedia | céréale | 13 | 4 |
| 326 | viande d'autruche — chair issue de l'autruche | aliment | 12 | 4 |
| 327 | Épeautre vert | céréale | 8 | 4 |
| 328 | Verger conservatoire — collection d'espèces fruitières anciennes | fruit de mer | 2 | 4 |
| 329 | Acipenser oxyrinchus — espèce de poissons | aliment | 28 | 3 |
| 330 | viande de dinde — chair issue de la dinde | viande | 27 | 3 |
| 331 | Chivito — Sandwich à base de viande d'origine uruguayenne | aliment | 21 | 3 |
| 332 | Todarodes sagittatus — espèce de mollusques | aliment | 20 | 3 |
| 333 | Koshihikari | céréale | 14 | 3 |
| 334 | Prahok — pâte à base de poisson salée, fermentée et concassée | aliment | 14 | 3 |
| 335 | Chitterlings | viande | 13 | 3 |
| 336 | Pétoncle géant — pectinidé comestible, qui vit dans l'Atlantique Nord-Ouest, de Terre-Neuve à... | aliment | 12 | 3 |
| 337 | Chicken fried steak — plat de la « Southern cuisine» étatsunienne | aliment | 11 | 3 |
| 338 | Riz pluvial — espèce de riz cultivée dans un champ | céréale | 9 | 3 |
| 339 | graine de coton | aliment | 8 | 3 |
| 340 | viande d'ours — chair issue des ours | viande | 8 | 3 |
| 341 | lait de yak — lait produit par les yaks femelles | aliment | 7 | 3 |
| 342 | Akpan | produit laitier | 5 | 3 |
| 343 | Porc d'Auvergne — race porcine française | viande | 2 | 3 |
| 344 | Poulet au chlore — poulet désinfecté au préalable au moyen de chlorure de sodium acidifié | viande | 2 | 3 |
| 345 | Saumon de l'Adour — espèce de poisson | poisson | 2 | 3 |
| 346 | Veau du Limousin | aliment | 2 | 3 |
| 347 | magret séché — filet de canard travaillé en salaison | viande | 2 | 3 |
| 348 | cheval carnivore — cheval connu pour consommer de la viande dans son régime alimentaire | objet | 1 | 3 |
| 349 | grain | fruit | 1 | 3 |
| 350 | maïs — plante herbacée tropicale cultivée comme céréale et comme plante fourragère | céréale | 244 | 2 |
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